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营养学是研究食物、营养与人体健康关系的科学，研究内容包括食物和食物中的营养素及其它生物活性物质对人体的生理作用和有益影响；研究膳食行为和有关社会因素对健康和疾病的影响及作用的规律；以保证人类繁衍、生长发育、增强体质、预防疾病、促进健康、延长寿命的干预措施。随着现代科学技术的不断发展，特别是物理学、化学，上海口碑好代餐饼干参考价，上海口碑好代餐饼干参考价、生物学和医学等广大交叉渗透，一些新方法和新技术不断被应用，有效地促进了营养学快速发展，上海口碑好代餐饼干参考价。报告的撰写也得到了我国营养学科以及相关学科的**学者的大力支持和帮助，在此一并表示感谢。

   《柳叶刀-星球健康》近日发表《改进医学生营养学教育，提高医疗服务质量》综述文章指出，全球范围内的医学教育对营养学知识的涉及普遍不足，导致医学生缺乏必要的信心、技能和知识来指导和干预患者的营养膳食。研究者呼吁，医学院要改进营养学教育，提议将营养学设为医学生的必修课程，建立全球统一的评价标准来判断“准医生”们的营养学知识储备是否达标。济合作与发展组织（OECD）发布《肥胖重负：预防经济学》称，世界多国急需“减重”。若不加以控制，到2050年，世界发达国家、富裕地区的人均寿命，或将减少3年，可能有9000万人“因肥丧命”。

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