[VIP第1年] 指数:3
吃酸辣粉，该吃菜？还是嗦粉？碗红让你不纠结！吃菜？还是嗦粉？对于一个重度选择困难症的吃货来说，做选择无疑是非常头疼的事，然而“碗红”小锅酸辣粉的出现，帮吃货们解决了这一个大难题。蔬菜和粉，一碗打尽，让你边吃菜边嗦粉。Q弹爽滑的手工红薯粉，搭配多种新鲜时蔬，打破传统酸辣粉的桎梏，从菜里捞粉吃，一口蔬菜一口粉，蔬粉搭配口味，快来碗红，磕了这碗“菜粉”CP！夏日炎炎，楚雄网红酸辣粉有哪些好吃，食欲不佳，楚雄网红酸辣粉有哪些好吃，碗红专注于解决没食欲的烦恼，零失败。碗红新品推荐——酸菜鱼片粉，酸菜鱼与酸辣粉的完美搭配，细腻嫩滑的鱼片，金黄澄亮的汤底，够酸！够辣，楚雄网红酸辣粉有哪些好吃！够爽！刺激味蕾！让你的夏天酸爽有味。 金汤大虾花甲粉好吃的品牌推荐？楚雄网红酸辣粉有哪些好吃
碗红酸辣粉发展历史：品牌创始人于2013年在云南省昆明市一小区地摊创业，创始人秉持工匠精神，选用比较好的原材料，对口味不断追求升级，以及不同以往的地摊形象，吸引越来越多的客人，一个名不见经传的小地摊成为口口相传的“网红美食打卡点”。为满足食客对酸辣粉提出的更多需求，秉承着求真求实的制作工艺，洞察餐饮消费群体逐渐年轻化的时代发展变迁，重视95/00后食客对食物健康与口味兼具的品质需求，与昆明地区传统烹饪形式完美结合，实现酸辣粉口味多样性以及菜粉一样入味的突破，于是“碗红·小锅酸辣粉”的品牌概念应运而生。 自贡川渝酸辣粉小吃酸菜鱼片粉哪家好吃？
在重庆本地有多家现场制作的水粉酸辣粉。酸辣粉的调配料方面，有借鉴重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以获得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性：不吸调料，对此，口味执着又喜好钻研的重庆人，因材施料，创制了既根植于渝城特色，但又个性鲜明的红薯粉丝专属口感。因为粉丝不宜吸附水分和调味料，酸辣粉调料的口味，较一般本地汤粉更重。比如，姜蒜末不冲调高汤，直接加入，辣味、麻味使用更为猛烈，而且还更呛。更为重要的是，醋的使用堪称创举，挥发性强的醋，可以激发出其他调料的气味形成综合香气，让一碗酸辣粉那勾人的麻辣酸爽老远就能闻到。（碗红小锅酸辣粉）
碗红酸辣粉菜品：金汤素粉、金汤花甲酸辣粉、金汤鸡片酸辣粉、三鲜肥牛粉、酸菜鱼片粉、杂酱酸辣粉、肥肠酸辣粉、麻辣肥肠粉、麻辣鲜虾粉、麻辣花甲粉。炸洋芋：伴随着我们从小到大的美食记忆。洋芋切成薄片，穿成串，炸制金黄，时间拿捏得当，保留一些脆爽，一撸而下，粗犷过瘾，辣香十足。牛板筋：小时候吃不厌的零嘴，奢华的美味，如今成为店里的小食，通过精选优*原材料，炸制脆韧，独特的口感，越嚼越香，越香越嚼，回味十足，勾起了食欲。鸡丝凉米线：云南招牌小吃，可主食可解馋，可谓是小吃中的“战斗鸡”，在云南不吃过桥米线，就吃鸡丝凉米线。这里的特制香菇豆腐帽你一定要尝尝。 昆明肥肠酸辣粉哪个品牌好吃?
碗红门店装修以简约风为主，面积不大，有一定的格调，红色为主色调，年轻活力，彰显个性，热辣开放。“碗红”致力于代*云南的传统小吃风味，融合酸辣粉为主做微创新，将现代科学的烹饪技艺与酸辣粉的传统制作要求完美结合，实现了酸辣粉口味多样性和口感一致性的突破，严苛的制作要求精细到以克为到位的调味，烹制时间精确到秒，严选各类食材保证如一的品质，稳定而标准化的产品，风味多样，适合更多人的口味，覆盖各年龄层的人群，可推广至全国乃至全世界。洋芋豆腐双拼哪家好吃？自贡川渝酸辣粉小吃
昆明三鲜肥牛粉好吃的品牌推荐?楚雄网红酸辣粉有哪些好吃
碗红酸辣粉菜品：金汤肥牛酸辣粉：颜色小清新，酸辣重口味！木姜子加入的金汤里，浸润着酸辣异香，十分入味，散发着诱人的香气，木瓜、番茄提供自然酸味，配合着青笋、豆芽、胡萝卜等配菜的清脆口感。慢慢嗦一口，连着汤汁带着粉，从舌尖到胃里，酸辣过瘾，全身通透，让人便欲罢不能。金汤鸡片酸辣粉：金汤口味系列新品力作，吃“鸡”重口味爱好者必点！鸡片在有木姜子加入的金汤里，浸润着酸辣异香，十分入味，嫩滑香美，花生、芝麻不时给你小小的惊喜。一碗之内，风味复合，口感多样，营养平衡。 楚雄网红酸辣粉有哪些好吃
碗红餐饮管理（云南）有限公司主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务分为酸辣粉，小锅酸辣粉等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。
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