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    一是对供给方资源的把控上，厨临门选择先从**前列的厨师开始做，是因为厨师行业内会有师徒派系的关系，如果一开始就能把前列的厨师们找到放到平台上，那么后续这些“祖师爷”式的厨师们就能把自己的徒弟们也带到平台上来，平台方扩展供给的需求在后续就不会那么大；二是在家庭厨房出品的能力也很重要，因为家庭厨房相对专业化的餐厅后厨来讲设备和条件都简单很多，在烹调环境不充足的情况下要保证菜品水准依旧并不容易，而厨临门得益于其首批厨师有多年私人厨师服务的经验，因此可以保证在家庭厨房中出品的能力。

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山东厨膳驿站：本人山东鲁厨，主做鲁菜、各种养生美食，海鲜、创意菜品、海鲜佳宴上门做饭，从厨二十多年，之前在五星级酒店会所上班，现在主要做上门做饭和教鲁菜系列煲汤，发燕鲍翅，有专业中餐和西餐***的厨师团队，定制客人需求标准菜单、可以自带食材上门、宴席**服务、商务宴请、会所私宴、公司酒会、冷餐自助餐，西餐，铁板烧，乔迁、寿宴、酒店和会所的设计和中西餐筹备等....服务模式：1.定制菜单，备好菜单所有原材料，带食材上门服务，特别菜品可带部分餐具，    2.定制菜单，备好菜单所有原材料，客人可自备大海鲜或其它食材，厨师代为加工。莱芜私人订制餐***的选择

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