[VIP第1年] 指数:3
燃料比较好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭
高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭比较好选树枝部分，菏泽烧烤师傅上门服务服务放心可靠，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种 5 粒而言，一次放进5 粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，菏泽烧烤师傅上门服务服务放心可靠，菏泽烧烤师傅上门服务服务放心可靠，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。
清洁烤架在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
厨膳驿站是什么？
我们从事的是与您息息相关的餐饮行业。想必烧烤您一定吃过吧，没错！您所垂涎欲滴的烤全羊、烤鳄鱼、烤火鸡、烤乳猪、鸡腿、等各种烧烤美味都是我们负责筛选大厨亲自上门为您提供烧烤服务的。作为餐饮行业，我们必须为您的食品安全负责，我们的原材料产品均是当天新鲜食材，产品手续齐全，；食材产品均是原产地进货，口味**、质量安全。
我们的目标？
我们的目标是以北京、上海、天津、山东为基点，建立全国性的服务平台，让全国各地的人都能享受到我们提供的质量餐饮服务。
在烧烤师傅亲自上门服务的基础上，可提供冷热饮品、自助冷餐（中西式）、户外帐篷等相关设施设备、桌椅等等。更具活动人数及需求的不同收费不同。
别墅、度假山庄、农家乐聚会上有私人专属烧烤大厨服务。
根据您的要求我们将酌情选择适合的场所进行筛选，布置策划您所需的一切，充分满足您或者您的企业团队的吃喝玩乐住的一条龙式服务。
内蒙锡林郭勒苏尼特羔羊或盐池滩羊，约30斤左右，可以满足18人左右用餐+所需辅料工具设备+烧烤师傅上门服务费
越南小鳄鱼约25斤左右，可以满足15人左右用餐+所需辅料工具设备+烧烤师傅上门服务费
小乳猪重量约20斤左右，可以满足15人左右用餐+所需辅料工具设备+烧烤师傅上门服务费
美国火鸡重量约20斤左右，可以满足12人左右用餐+所需辅料工具设备+烧烤师傅上门服务费
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