[VIP第1年] 指数:3
在商务活动的冷餐会中，由于受到场地，环境的影响，以及考虑到用餐便利性，经常提供是一种手指类的小吃（Fingerfood）或者开胃小食Canapé（Canapé的法语的原意是指以面包为底托做成的手指小食或开胃小食），辅以精致的小块甜品，水果等等。虽然在服务上也准备了相应的餐具，但是因为食物取用的便利性，用餐者经常忽略了餐具，而直接通过食物上面的牙签或底托来拿取，江苏大厨上门冷餐会哪家好。
因为是在中国，所以即使是舶来品本地特色也是肯定少不了的，而且北京本身就是个汇集全国各地美食风格的地方，原来，受制于菜品特点及容器的限制，江苏大厨上门冷餐会哪家好，很多菜品无法做成手指化或人手份容器化随着各种迷你容器的出现和不断的菜品改良，江苏大厨上门冷餐会哪家好，几乎一半以上的中国美食我们都可以制作成精美的冷餐会模式。比如老北京的麻豆腐和上海的四宝烤麸，我们都已经成功的把他们搬上了冷餐会的食台。
私厨服务是高级厨师上门为客户提供质量服务！
私厨上门服务的内容应该是以客户为主的。而不是像目前绝大多数的餐厅，饭店的经营方式。
私厨上门服务内容，您想吃什么，您需要什么，就能做什么！
客户的期望就是厨师的目标，而且还会有更多的惊喜！这其实就是现时代私厨真正的魅力。
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