[VIP第1年] 指数:3
学烤羊腿烤羊排技术|去哪学烤羊腿烤羊排|味佳美供
烤羊腿烤羊排，菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇；味佳美烤羊排，味美汁多，浓香外溢，耐吃不腻。
烤羊腿是内蒙招待宾客的一道佳肴名菜,烤羊腿是从烤全羊演变而来.相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食.人们逐渐发现整羊好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤.单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊的时间快,而且味道更加鲜美,食用方便,烤羊腿遂渐渐代替了烤整羊。
培训内容
培训项目 | 烤羊腿烤羊排实操技术及理论培训 |
课程安排 | 1. 讲述烤羊腿烤羊排的市场氛围及未来市场前景。 2. 讲述制作烤羊腿烤羊排的各种工具和使用方法。 3. 细心传授烤羊腿烤羊排所用食材的处理方法和技巧。 4. 细心传授烤羊腿烤羊排每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。 5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导 |
实操内容 | 1. 讲述烤羊腿烤羊排腌制料的***方法，食用方法及保存方法。 2. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及***烧烤料制作。 3. 学员实践操作烤羊腿烤羊排的整个制作流程。 4. 反复实践操作，能**完成烤羊腿烤羊排的制作。 |
培训时间 | 不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。 |
小贴士 | 1.传授销售指南，经营理念。2.指导开店选址，菜单设计. |
联系人：刘老师
固话：0592-5753182
手机：18030162287
QQ：3436406588
公司网址：www.wjm99.com & http://m.wjm99.com/wap_weijiamei.html
联系地址：厦门市湖里区马垅晶裕酒店味佳美小吃培训学校
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