[VIP第1年] 指数:3
龙岩泡鸭爪培训哪家好|龙岩泡鸭爪培训班|味佳美供
龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的汉族名肴。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味。
产于福建龙岩永定县，是当地客家人都喜欢吃的食物，它是基于泡凤爪演变而来，但是在风格上有巨大的改变，不再是又辣又荤的食品，它可以当成茶余饭后的零食吃，可以当作客家人聚餐时的一道特色开胃菜，属于老、少、男、女都喜欢吃的一种“休闲食品”。
培训内容
培训项目 | 龙岩泡鸭爪实操技术及理论培训 |
课程安排 | 1. 讲述龙岩泡鸭爪的市场氛围及未来市场前景。 2. 讲述制作龙岩泡鸭爪的各种工具和使用方法。 3. 细心传授龙岩泡鸭爪所用食材的处理方法和技巧。 4. 细心传授龙岩泡鸭爪每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。 5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导 |
实操内容 | 1. 讲述龙岩泡鸭爪***泡汤的熬制方法，食用方法及保存方法。 2. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作。 3. 学员实践操作龙岩泡鸭爪的整个制作流程。 4. 反复实践操作，能**完成龙岩泡鸭爪的制作。 |
培训时间 | 不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。 |
小贴士 | 1.传授销售指南，经营理念。2.指导开店选址，菜单设计. |
联系人：刘老师
固话：0592-5753182
手机：18030162287
QQ：3436406588
公司网址：www.wjm99.com & http://m.wjm99.com/wap_weijiamei.html
联系地址：厦门市湖里区马垅晶裕酒店味佳美小吃培训学校
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