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二、回报快
经过调查发现，以一家锅里捞的标准店为例：只需要很小的地方（15平米）就可以在市场上开展自己的卤菜店，开店之后加上好的技术做出好的产品在市场上能够得到消费者的青睐，每天的营业额是非常不错的，在现捞行业向来比其它的行业空间要很多，一个月下来有非常不错的收入。
三，玉溪卤肉饭加盟哪家好、收入稳
卤菜不只是美味的食物，还可以补充人体所需的营养，玉溪卤肉饭加盟哪家好，适量的食用，对家里的老人孩子都很有好处，现在人们的经济水平增长了很多，卤菜已经成为家家户户必不可少的美味佳肴，人们都喜欢购买一些给家人食用，消费人群算下来有很多，玉溪卤肉饭加盟哪家好。作为现捞行业的实力品牌，捞东家的实力不会让您失望，捞东家在市场上发展快，是真正的实力大品牌，帮助合作商成就事业，赚取人生的一桶金，合作捞东家，你也可以！
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2、生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，混合调汁备用。
3、五花肉切成比筷子略粗的小条，放进锅里不断的翻炒，注意不要放油哦，炒变色到金黄色出油后，放葱段，姜片，蒜片，继续翻炒，再加入香菇丁，倒入之前调好的料汁，不断翻炒，锅内的食材都变色之后加一碗清水。（选肉切肉——将五花肉比较肥的部分切下一块，去掉皮，带皮炒会不停地溅油，弄脏灶台不说，还会***皮肤。当然你可直接选择不带皮的肉。）
4、水开后放入之前炸好的洋葱，鸡蛋划上几刀入味，一同煮，加入冰糖，转至小火，加盖焖烧40分钟。
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在现捞行业中开卤菜店是现在非常好的项目，卤菜虽然是传统美食但是现在已经走入家户成为必须的菜肴，市场前景非常好，不少创业者也在跃跃欲试，但是，卤菜店大吗？怎么提销量？成都盛禾时代餐饮管理有限公司旗下“捞东家”品牌，古方新用，传承川味，公司秉持“严格筛选、稳步发展、携手共赢”的合作理念，用心服务每一位合作伙伴，努力将每一个“捞东家现捞”门店都打造成在当地具有影响力的口碑商家，让每一位信赖捞东家品牌的合作伙伴从中获得应有的回报。
1、洋葱切碎放入油锅里炸，炸到金黄发脆捞起备用；香菇切丁；鸡蛋煮熟后去壳。
切丁的时候不一定要切得很小，因为在炖制的过程中肉会缩水，但是一定要切得比较均匀，一起过这样成菜的时候才美观。（炸制洋葱——洋葱事先对半切开泡在水里一会，这样切碎的时候不容易刺激眼睛流眼泪。然后将洋葱切成非常小的丁，这样炒的时候才会很方便。油不能烧太热甚至冒烟了，要不一下锅就炸糊了。如果不喜欢油太大，可以用炒的。锅中加入少许的油，烧制五成热还没有冒烟的时候将洋葱下下去炒，火不能太大，因为这一步是为了将洋葱炒干水分炒酥在卤肉饭里增加口感，火大了还没炒干就糊了。）
卤肉饭几乎是每次去快餐店我必点的菜，因为这菜营养丰富，荤素搭配，咸香还带一点汁水，吃起来很过瘾。一次看到店里炖得成锅的卤肉，心想炖肉我也会呀，为什么不试着在家里做一次呢？想什么时候吃就什么时候吃。
那么自己在家怎么做卤肉饭呢？
二人分卤肉饭准备材料：
五花肉500克（不那么在意肉可以适量少放肉），香菇200克，洋葱半个，鸡蛋两个，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，姜葱蒜少许，冰糖（白糖也可以）少许。
卤肉饭做法：
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在中国，通过跨渠道外带早餐、小食和晚餐，也已经是都市消费人群的生活日常。升级的[ "捞汁卤肉饭加盟", "现捞卤菜加盟", "现捞卤菜培训", "现捞鸭脖加盟" ]产品必须具有***的分销渠道，因为消费者可能会为了节省时间而选择快餐店或外卖。大数据可以通过与人工智能、移动互联网、云计算及物联网等技术协同发展，与实体经济深入融合，帮助招商型企业实现数字化服务和数字化运营，实时洞察客户需求，营造良好的消费体验，实现业务的敏捷化处理，为用户提供良好的产品体验。为了迎合[ "捞汁卤肉饭加盟", "现捞卤菜加盟", "现捞卤菜培训", "现捞鸭脖加盟" ]需求的增长，企业必须深入了解用户到底寻找什么产品，以及他们是采用何种方式寻找产品的。Z世代是真正的“网生一代”，是乐于接受新鲜事物的“市场先行者”，正在迅速成长为未来消费的主导力量。食品、饮料品牌在争夺年轻人注意力的战役中，应该勇于创新，尝试使用新的科技，成为“营销先行者”，占得年轻化先机。玉溪卤肉饭加盟哪家好
成都盛禾时代餐饮管理有限公司位于四川省成都市，创立于2019-09-10。公司业务分为[ "捞汁卤肉饭加盟", "现捞卤菜加盟", "现捞卤菜培训", "现捞鸭脖加盟" ]等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供质量的产品和服务。公司将不断增强企业核心竞争力，努力学习行业先进知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。截止当前，我公司年营业额度达到1000-2000万元，争取在一公分的领域里做出一公里的深度。
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