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螺蛳粉的螺蛳在哪呢？如果你有机会看到店老板的汤底，你就会发现，是真的有螺蛳老老实实地躺在汤底。当然，可能也会有部分螺蛳被煮烂了，已经融入了汤汁里面了。其实对螺蛳粉而言，螺蛳必不可少，但它的主要作用不是吃，而是用来调味，调出让人回味的汤头，来宾螺蛳粉加盟怎么样。除了爆炒后的螺蛳，汤头还需要用猪骨头熬煮，这样熬出来的螺蛳汤才是**的。还要加上葱、姜，来宾螺蛳粉加盟怎么样、蒜、辣椒、小茴香等香料，不过每个店铺的味道都是独特的，来宾螺蛳粉加盟怎么样，所以他们的香料、配比和火候也不尽相同。
螺蛳粉**早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。关于螺蛳粉的起源众说纷纭，已经无法考证，但几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录，当时负责申遗工作的黄晓平在申报文件中写道：“将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉，是柳州民间的一大创造，其独特的传统手工技艺是柳州宝贵的非物质文化遗产。”
柳螺湾螺蛳粉可以加盟吗？ 螺蛳粉，就是我们通常吃的米粉，它因鲜、酸、爽、烫，辣而闻名。螺蛳粉，富含钙、铁、各种维生素等营养物质，不仅可以增强人的体力，还具有养生等功效，在市场上得到了消费者的认可。那么，螺蛳粉可以加盟吗？加盟螺蛳粉挣钱吗？说起柳螺湾螺蛳粉，大家都不陌生，该品牌是现在市场上一款非常有特色的美食，凭借独特的特色，轻松受到很多消费者的热烈追捧。一些创业者也想要投资螺蛳粉生意，那么加盟螺蛳粉挣钱吗?只要选择合适的品牌，柳螺湾传统螺蛳粉是不错的选择。 螺蛳粉是如今小吃市场上一个备受关注的美食，很多人对它都爱到骨子里，其独特的味道吸引了非常多的吃货，是广西柳州小吃，现在市场上也有不少的螺蛳粉加盟连锁品牌，但是柳螺湾螺蛳粉主打的符合贵州人民口味，在贵州黔南地区开始发展向全国各地。
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