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现在的人，在吃上面是非常的有追求的，因为现在我们的生活水平高了，不再是需要操心吃不吃的好的问题，而是吃不吃的好的问题，吃好吃的，吃健康的，成为了现代人在饮食上的一个新追求。猪蹄是非常有营养的，一直以来我们都知道这一点，而烤猪蹄这种方式相信很多人都吃过，但是实际上，这种方式做的猪蹄是非常的美味的，和我们常见的炖着吃、卤着吃、炒着吃等等都不一样。 烤猪蹄可以说是一种传统与现代相结合的方式制作猪蹄，非常的讲究，成为如今餐饮市场小吃中的一大特色，吸引了众多的食客。用猛火进行快烤，烤出来的猪蹄，皮酥脆而肉软嫩，筋和肉又非常的弹牙有嚼劲，整个猪蹄的香味都已经达到了投入骨髓的地步，令人回味无穷。绝制猪蹄在原材料的选择上非常的严谨，不论是猪蹄，成都美食街猪蹄、调料香料都是经过精挑细选，成都美食街猪蹄，一定要符合标准的材料才能够进入方燕烤猪蹄的店内，成都美食街猪蹄，用独有的腌料进行腌制入味，之后再进行烤制，既美味又健康，着实是小吃市场的一大绝妙美味，也是加盟商们非常看好的存在。
山东绝制食品有限公司弘扬中华美食文化，打造烧烤时尚一绝！烧烤，近两年火爆的餐饮热点，喜食者众多，百吃不厌，不管男女老少，都爱这一口！无论南方北方，都有着宽泛的消费群体，有着得天独厚的消费文化；不管是在春夏，还是在秋冬，食烧烤者络绎不绝，尤其是像烤场、烤翅、烤鱼、烤串等这样的特色烧烤，更是受到特别的欢迎！ 和烤翅、烤鱼、烤串等传统的特色烧烤相比，烤猪蹄独树一帜，广为老百姓所喜爱，不仅因为它的香辣爽嫩，更重要的是它的保健结果，对女人可以美容养颜，对男人可以壮腰补膝！
营养成分
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。"猪蹄"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）热量（千卡） 256、 硫胺素（毫克）0.05 、钙（毫克） 33蛋白质（克） 23.6 、核黄素（毫克）0.1 、镁（毫克） 5脂肪（克）18.8、 烟酸（毫克） 1.5、 铁（毫克） 1.1 、碳水化合物（克） 0、 维生素C（毫克） 0 、 锰（毫克）0 .01干猪蹄膳食纤维（克） 0 、维生素E（毫克）0 .01 、锌（毫克） 1.14维生素A（微克） 35、胆固醇（毫克） 192、 铜（毫克）0.09胡萝卜素（微克）0.4 、钾（毫克）54 、磷（毫克）33视黄醇当量（微克） 58.2 、钠（毫克）101、 硒（微克） 5.85。
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