[VIP第1年] 指数:3
三文鱼牛油果拌饭
口感细腻的三文鱼、营养丰富的牛油果，再加上颗粒饱满的米饭，组成了一碗美味的三文鱼牛油果拌饭。因为低卡、高蛋白，非常适合健身族！
食材：
三文鱼、牛油果、海盐、黑胡椒、味淋
步骤：
1. 首先用厨房纸把三文鱼表面的水分吸走，洒点盐和黑胡椒，然后加入适量的味淋，腌制10分钟左右。
2. 开中火，平底锅里放少许橄榄油，三文鱼的鱼皮朝下放入锅内，保持中小火煎。两面都煎至半熟后出锅。
3. 牛油果对半切开，上海质量小吃快餐招商加盟，上海质量小吃快餐招商加盟，上海质量小吃快餐招商加盟，将牛油果与米饭一起拌好，把煎过三文鱼的鱼油放一点进去继续拌，让鱼油与牛油果跟米饭融合。
4.***把煎好的三文鱼放在牛油果拌饭上即可。
一份好吃的石锅拌饭，我觉得关键在于焦黄酥脆的锅巴，还有新鲜爽口的拌饭酱。想要做出焦黄酥脆的锅巴，需要注意一下这几个点：1. 米饭不能太软，水要比平常少放一些。2. 米比较好选择一些。我喜欢把香米和东北米混着来煮，这样又香又有嚼劲。3. 做米饭可以有两种做法，一是先把米饭蒸熟，二是米饭可以先提前用开水泡十几分钟，这样可以缩短烹饪时间，也不会使得上层的材料发黄。
4. 煮米饭前，需要先在砂锅、电饭煲中刷一层油，有利于锅巴的形成，米饭也会更像。另外就是拌饭酱了。我估计您看了配方和做法后，还是会觉得去韩料店吃饭省事。像我在家自己做，一般也只是下辣椒酱，加点香油加上一些芝麻。文章来源地址: http://spyl.chanpin818.com/spyldljm/deta_2684934.html
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。
