[VIP第1年] 指数:3
在团队方面，创始人有10年连锁行业的发展经验，并且拥有管理经营超1000家连锁门店的经验，除此之外比星团队还聚集了曾服务于瑞幸、星巴克、王力咖啡工厂等多位人员，并拥有多名Q-Grader、国际认证烘焙师和咖啡师。这些过去的经验和资源预计可以复用到新品牌身上，从设备、装修、供应链等方面降低成本，提高毛利。据介绍，比星咖啡单店现在能做到70%的毛利。当投资额下降，加盟商能赚到钱，加盟商的画像也会丰富。在产品方面，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性价比咖啡”。选用SCA85+精品级咖啡豆（世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低温冷藏奶每日配送。据介绍，比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品质和瑞幸的精细化运营方式，给消费者提供更多选择，满足下沉市场咖啡品质升级的需求。比星咖啡的产品结合茶风味、水果风味做创新，价格集中在10-20元，“相对于10元以内的产品和消费10元以内的消费者，比星咖啡想做的客群是相对更看重品质和品牌那部分向上消费的客群，相较于星巴克那类客群，比星又做的是向下消费的一杯性价比的咖啡。连锁咖啡店加盟的适用范围有哪些？宁夏连锁咖啡店加盟有哪些品牌
近日，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡，获得了前宇资本（林向红任董事长）追加的天使轮融资。据悉，这是该品牌继7月份获顺为资本（雷军任执行董事）天使轮融资之后，第二次融资。在资本趋向保守的今年，比星咖啡有什么独特之处？先来看业绩。比星咖啡的上海首店静安寺门店，面积13平，一个月营业额28万，做活动的时候，比较高出杯量破千。目前在上海的门店，平均单店日出杯量约500杯，苏州的门店单店日均出杯量在300杯上下。线上数据也表现不俗，比如苏州的首店腾飞工业园店，是个月租金不到5000元的20平小店，外卖的月单量达到了9999单，成为咖啡行业少有的万单店。与此同时，在饿了么咖啡飙升榜、好评榜的排行榜中，比星咖啡在上海宝山区、黄浦区、杨浦区、松江区等区域，都获得了榜一排名。湖南有什么连锁咖啡店加盟推荐连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎您的来电哦！
自诞生之日起，比星咖啡决定做“中国精品咖啡加盟品牌”，为想拥有一家属于自己的精品咖啡店、但投资预算有限的咖啡爱好者、年轻创业者们提供一种选择。经过两年的沉淀，2022年6月，比星咖啡门店落地苏州，在一年多的时间里，便开出147家门店。就像瑞幸和库迪酣战，同时也是加盟商的争夺战。库迪有着更低的加盟门槛，一部分瑞幸的潜在加盟商被库迪截流了。类似的事情可能也会发生在小型精品咖啡赛道。在创始人吴彬彬看来，比星咖啡的品牌定位和商业模式是快速扩张的基础，精细的渠道选择和轻便的投资模式是助推因素。吴彬彬表示，咖啡选址渠道很有讲究，选择商场店容易出高业绩，但由于整体营业时间诸多限制，要把握10点前的早咖市场，大部分选址倾向于一楼，便于对外开门经营早市及外卖。此外，选择在写字楼店，相对只需要关注楼内人数即可，一般单日自提杯数能达到写字楼日常办公人数的10%左右，且“写字楼单个会员的月均营业额贡献值大约在130-150元，而商场店会员的月均营业额产出约30-50元。
而对于特许加盟管理，吴彬彬表示，未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课，一定是对咖啡有热情，一定是要亲历亲为参与门店管理，纯财务投资的合作者，将不会被选择。另外，总部也将从供应链源头着手进行把控管理，并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。在门店设计上，目前比星咖啡在上海和苏州不同地段的门店，空间外观也不尽相同。吴彬彬表示，不同的设计早期是为了给消费者不一样的视觉观感和打卡动机，也是为了满足更多场景和环境需要，同时也在为之后的标准化设计做探索。接下来的门店将从现有的设计中提炼元素和材质，以做到标准化复制，提高效率降低造价成本。以后，比星咖啡计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店，之后再继续向外辐射。同时，比星咖啡还在筹备建立咖啡学院，以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者，推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂，基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售，在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。 江苏哪家公司的连锁咖啡店加盟的口碑比较好？
比星咖啡把产品分为四大类，市场产品是“人有我有”的产品，比如美式、拿铁；战略产品是“人无我有”的产品，比星咖啡菜单里就有诸如白丝绒拿铁、紫苏柠檬冰美式等特调咖啡；流量产品是市场上流行的产品，比如橘皮拿铁、生椰拿铁；盈利产品是从供应链层面把成本降低，高毛利的产品。“盈利产品可以降价，企业**终要回归利润，还是要回归到供应链。”此次融资的领投机构正煊资本长期关注和投资于食品饮料行业，正煊资本合伙人戚特表示：“2023年以来，消费市场拥有系统性机会的赛道并不多，咖啡毫无疑问是仍然在增长的一个赛道。”“现在大家都在说咖啡赛道卷，但是‘卷’其实是连锁化率在加快的过程，这和原来的奶茶行业是很像的，奶茶也是逐渐从小店走向连锁化率提升的阶段。在现在这个阶段，想自己创业开一个小店是很难的，更多的人会选择加盟，我们认为咖啡连锁市场还存在很大的增量。”戚特说。如何正确使用连锁咖啡店加盟的。北京比星连锁咖啡店加盟
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和市场上常见的“快咖啡”相比，连锁咖啡店加盟比星咖啡有个特别之处。押注中端市场，发力15~20元价格带行业发展到现在，咖啡馆越来越多，但咖啡馆分类越来越明显，有的主打茶饮消费者爱喝的“咖啡味小甜水”，有的是满足咖啡重度依赖症的日常刚需，还有一些是提供空间属性。用以终为始的思维来看，比星咖啡要做的，还是咖啡刚需消费者的生意。想要做好日常刚需咖啡，价格就不能高，目前比星咖啡的产品价格集中在15~18元之间，在吴彬彬的市场调研中，15~20元的中端咖啡领域，是存在市场空白的。“幸运咖在塔基，以10元以下的价格，培养咖啡用户；星巴克在30元以上的价格带，教育了大量消费者，作为成瘾性极高的品牌，未来幸运咖客群的咖啡升级需求，星巴克客群的日常咖啡需求，是比星咖啡想要抓住的。”吴彬彬表示。宁夏连锁咖啡店加盟有哪些品牌
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