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比星咖啡把产品分为四大类，市场产品是“人有我有”的产品，比如美式、拿铁；战略产品是“人无我有”的产品，比星咖啡菜单里就有诸如白丝绒拿铁、紫苏柠檬冰美式等特调咖啡；流量产品是市场上流行的产品，比如橘皮拿铁、生椰拿铁；盈利产品是从供应链层面把成本降低，高毛利的产品。“盈利产品可以降价，企业**终要回归利润，还是要回归到供应链。”此次融资的领投机构正煊资本长期关注和投资于食品饮料行业，正煊资本合伙人戚特表示：“2023年以来，消费市场拥有系统性机会的赛道并不多，咖啡毫无疑问是仍然在增长的一个赛道。”“现在大家都在说咖啡赛道卷，但是‘卷’其实是连锁化率在加快的过程，这和原来的奶茶行业是很像的，奶茶也是逐渐从小店走向连锁化率提升的阶段。在现在这个阶段，想自己创业开一个小店是很难的，更多的人会选择加盟，我们认为咖啡连锁市场还存在很大的增量。”戚特说。苏州比星餐饮管理有限公司为您提供连锁咖啡店加盟，欢迎您的来电哦！陕西连锁咖啡店加盟推荐
和市场上常见的“快咖啡”相比，比星咖啡有个特别之处。用茶饮的思维，解决咖啡馆15点后没生意的痛点比星咖啡的研发团队，有咖啡研发、茶饮研发，还有咖啡茶饮都擅长的综合型研发，其产品也分为经典咖啡、鸳鸯咖啡（茶拿铁）、特调咖啡、柠檬茶4个系列20款产品。之所以选择这样的研发团队和产品组合，比星咖啡看中的是“咖啡馆15点以后的生意”。通常，咖啡馆在下午和晚上是低峰期，不少门店17：00就打烊了，在茶饮领域从业多年的吴彬彬，希望能用茶饮的方法，弥补15点以后的生意，把平效拉高。比星首先选的就是柠檬茶，也是个有成瘾性的经典款，其次是鸳鸯咖啡（茶拿铁系列），比星的部分特调产品可以选择“去咖啡”，未来还会上新一些烘焙类产品。在比星的经营理念中，在咖啡馆卖茶饮的关键，首先是好喝，甚至要比茶饮店更好喝，而且要用咖啡馆的调性和文化，去给饮品增加附加值，“好喝有品”的情况下，卖16元一杯，才会让顾客觉得超值，才能持续复购。 湖北本地连锁咖啡店加盟哪些好连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，有需求可以来电咨询！
在之前的媒体采访中，吴彬彬曾透露，从品牌成立之初就团队就组建了外卖运营部门。据透露，在2022年复杂的变化形式下，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食与外卖的比例达到了1：1，为品牌的成长提供动力。值得关注的是，吴彬彬的优势还包括在7分甜创业过程中积累的投资机构人脉。天眼查显示，2022年7月，比星咖啡门店开业一个月品牌就收获了来自顺为资本的数千万元天使轮投资。同时，顺为资本合伙人程天成为比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。在2022年12月，比星咖啡获得了天使轮追加融资，参投机构包括前宇资本等。在获得融资的过程中，比星咖啡运营出了多家月销售破万杯的业绩突出门店。本次A轮融资，顺为资本再次追投，主投机构加入了劲牌集团旗下的正煊资本。谈及未来的开店计划，吴彬彬表示，一二线城市的写字楼、高校以及四五线城市的街边店等高频消费场景，将成为比星咖啡门店的重点渗透区域。
咖啡从0到100店，需要哪些能力？轰轰烈烈的开店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，营业门店已接近两百家。近期，比星咖啡创始人吴彬彬分享了关于品牌规模化的思考。2022年6月7日比星咖啡首店开业，接近1年的时间，累计突破了150家店，开业了接近81家店，6月份的时候即将突破100家店。讲比星咖啡从0到1的突破，必须先理清楚整个咖啡的发展历程。咖啡的发展历程分三次浪潮，一是咖啡速食化，雀巢咖啡兴起，第二次咖啡浪潮咖啡连锁化，星巴克走上神坛，第三次咖啡浪潮咖啡美学化，精品咖啡崛起。三次浪潮让我们发现，咖啡不只是咖啡，还是生意。随着平价咖啡的兴起，咖啡越来越规模化，我们在座都处于第四次咖啡浪潮。连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破规模化的瓶颈。连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，有想法可以来我司咨询！
连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡的门店一般在：1.商业区：比星咖啡适合在繁忙的商业区开设连锁咖啡店。我们的产品品质和服务水平能够吸引上班族和商务人士，成为他们休闲和社交的优先场所。2.社区：比星咖啡也适合在社区开设连锁咖啡店。我们的产品价格亲民，能够吸引居民和学生群体，为他们提供一个放松和交流的场所。3.旅游景点：比星咖啡的产品品质和独特的店面设计能够吸引旅游者的目光。我们的连锁咖啡店可以成为旅游景点中的一道亮丽风景线，为游客提供适的休息环境。比星咖啡致力于为创业者提供质量的咖啡产品和支持服务，帮助他们在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出。无论您的创业梦想是什么，比星咖啡都能为您提供适合的解决方案。加入比星咖啡，让我们一起创造咖啡行业的辉煌！
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自诞生之日起，比星咖啡决定做“中国精品咖啡加盟品牌”，为想拥有一家属于自己的精品咖啡店、但投资预算有限的咖啡爱好者、年轻创业者们提供一种选择。经过两年的沉淀，2022年6月，比星咖啡门店落地苏州，在一年多的时间里，便开出147家门店。就像瑞幸和库迪酣战，同时也是加盟商的争夺战。库迪有着更低的加盟门槛，一部分瑞幸的潜在加盟商被库迪截流了。类似的事情可能也会发生在小型精品咖啡赛道。在创始人吴彬彬看来，比星咖啡的品牌定位和商业模式是快速扩张的基础，精细的渠道选择和轻便的投资模式是助推因素。吴彬彬表示，咖啡选址渠道很有讲究，选择商场店容易出高业绩，但由于整体营业时间诸多限制，要把握10点前的早咖市场，大部分选址倾向于一楼，便于对外开门经营早市及外卖。此外，选择在写字楼店，相对只需要关注楼内人数即可，一般单日自提杯数能达到写字楼日常办公人数的10%左右，且“写字楼单个会员的月均营业额贡献值大约在130-150元，而商场店会员的月均营业额产出约30-50元。 陕西连锁咖啡店加盟推荐
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