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在繁忙的城市中，有一家快域餐饮的蒋记捞坊麻辣烫，以其严格的食材把控，新鲜的食材，和独特的调料调配，成为了人们热爱的美食去处。蒋记捞坊麻辣烫从食材源头开始，就已经展现出其严谨的态度。所有肉丸均选自上好品牌肉丸，新鲜宰杀的肉类食品，以及周边农民自种的蔬菜，都是蒋记麻辣烫的食材来源。蒋记有一套完善的卫生监控机制，对所选食材把关严格，从而确保了食材的新鲜和安全。不仅如此，蒋记捞坊麻辣烫更是传承了重庆麻辣烫的千年文化，为确保口味独特，所有的调料都精选自原产地重庆，再经过精心调配而成。其独特的口感和浓郁的麻辣味道，让人一吃难忘。
以新鲜为味蕾之源，蒋记捞坊麻辣烫在食材选择上，独具匠心。不仅严选每一种食材，更注重食材的新鲜与健康，让每一位食客在品味麻辣的同时，也能品尝到食材的原汁原味。在蒋记捞坊麻辣烫，肉丸选用的是上好品牌肉丸，确保肉质新鲜、口感佳。所有肉类食品都是当天新鲜宰杀，保证了肉类口感和营养价值。此外，蒋记捞坊麻辣烫更携手周边农民，选用他们自种的新鲜蔬菜，既解决了食材采购问题，又让食客们安心享用。蒋记捞坊麻辣烫对食材的用心，还体现在对地沟油、不新鲜食材的零容忍上。在蒋记捞坊麻辣烫，没有地沟油，没有不新鲜的食材。每一份食材，都是对食客健康的承诺。细节决定品质，蒋记捞坊严格守护食品安全。
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