淄博洪福焦庄烧饼技术培训 淄博洪福餐饮供应

 博山的烧饼有很多种，但一提蕉庄烧饼，没有几个人不喜欢的。皮酥，个大，肉馅多，上面还粘着香酥的芝麻粒，趁热咬开一口，还能看见里面肉馅在那滋滋的欢唱着，那是的美味！蕉庄坐落在博山区的西北角上，距博山城里也就十几里路，大概因为爷爷家和姥爷家都住在博山城南，也没有亲戚在西北方向住的原因，小时候就光知道蕉庄烧饼有名，蕉庄烧饼好吃，却从不知道蕉庄究竟在哪个位置，也不知道他离我们竟然是那么的近。那时候大街小巷几乎都有做蕉庄烧饼的小铺，只要有的吃就好，哪还管它是从哪儿发展来的。洪福餐饮办实事、求实效，创质量服务品牌，树企业形象。淄博洪福焦庄烧饼技术培训

想要创业的人都很难去选择正确的。先如今是餐饮行业的世界，餐饮行业已经分布在国家的每一个角落里，焦庄烧饼作为一种民间的小吃，凭借着制作简单，投资小，门槛低，获得的利润却比较高等优点，在众多的小吃中名列前茅，许多的人都来加盟。这就让加盟的群体无限的扩大。3经营方式的不断变化许多的初入创业者，都会问这样一个问题：创业需要注意什么?针对这个问题我们就拿餐饮来说，首先要分析当下的餐饮局势，因为**餐饮业日趋退出大众视野，快餐随着互联网的发展，几乎都转到线上平台进行宣传和营销，焦庄烧饼迅速的抓住了市场的发展，把传统的工艺与现代的技术完美的结合在一起，在搭配网络和平台上的宣传，迅速的进入大众的视野，让越来越多的人认识了焦庄烧饼这种小吃。

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焦庄肉烧饼，腌制底料，多种配方；鲜香酥脆，香味逼人，满足口感，令人口味无穷。

**牛肉汤，味道鲜美，肉嫩口鲜。

更有很多招牌菜品，多种口味，符合不同年龄段的消费者。

美味享受时间，味觉与自然相逢，产品线丰富，消费者体验致上。

一站式加盟扶持体系，专 业化培训制度，加盟体系完备。

产品依托鲁菜悠久的历史，并不断挖掘新产品。

整点输出，协助选址，装修不捆 绑，零 利润报价。

商.圈保护，总部不定期**发放营销活动方案。

开业前总部**培训，开业时总部派人驻店指导，开业后无薪酬**培训。

    焦庄烧饼制作技艺精湛，用料的考究，饼皮酥、个大、馅多。刚出炉的烧饼两面有点鼓，正面黄如蟹壳,芝麻一层,咬一口,肉、油、芝麻、葱花的混合香气扑面而来,令人百吃不厌。焦庄烧饼的大小、用料、工艺和淄川肉烧饼相似。**的焦庄烧饼发面是用老面引子，这样和的面能够软硬适中还筋道，使得烧饼松脆可口。肉馅选用新鲜、上好的五花猪肉，肥瘦适中，过肥则太腻，过瘦则不香，佐料选当地的小香葱，莱芜的老姜、西山的花椒，外加颜神的“正堂”牌酱油。肉馅剁得均匀、细腻，酱油须在剁馅中间加放，这样让肉馅充分滋阴酱油的酱香味，其他佐料则需在剁好馅时调配，注意要多放些葱丝或葱花。面饧好后，揪小孩拳头大小的剂子，用手揉圆压成饼，包上调好的肉馅，再用擀面杖擀成铜锣般大的薄饼。在案板上沾上密密麻麻的一层芝麻，然后用托板或大炊帚将饼胚迅速贴到吊炉内壁，贴饼可是个拿手活，须一次贴牢。过去烧饼都是用陶瓷瓦缸制作的吊炉烤制，缸外面用黄泥厚厚的抹上一层，以保证炉内温度；吊炉用锯末或木炭做燃料。烤烧饼的温度控制是关键，火不能太旺，火太旺烧饼容易烤糊了，火太弱，烧饼又烤不酥脆。烘烤大致五、六分钟的时间，用锵子和钢丝笊篱把这香喷喷的烧饼取出。 洪福餐饮用细心、精心、用心，服务永保称心。

    焦庄烧饼，对于山东人而言，其诱惑力不言而喻。其形状圆润饱满，其香味唾津潜溢。那一种味道让人忍不住小咬了一口，还未用力，就已感觉牙齿陷入了一块松软之地。肉的香味、芝麻的味道如同泉水一般争相涌出，直冲你的心底。再细细品尝，那酥脆的面皮儿带给你的尽是这美味。说起这焦庄烧饼，传承的是百年的风味。若追溯起这焦庄烧饼的渊源，得从焦庄村说起。焦庄村的洪济桥是博山较古老的桥梁，旧时是博山通往济南府的必经道路。相传清朝乾隆皇帝下江南，路过洪济桥，吃了焦庄烧饼赞口不绝。。刚出炉的烧饼两面有点鼓，正面色如蟹壳芝麻一层；一口咬下去，肉、油、芝麻、葱花的混合香气扑面而来。因为其制作技艺精湛，用料的考究，成为博山人喜爱的早餐之一，烧饼制作技艺还代代相传。饮食行业的发展越来越注重健康，力求保存食物原生态的味道。焦庄烧饼，作为传统的特色小吃，始终秉承健康饮食、原生态无任何化学添加，享受食物带来的乐趣和健康。 洪福餐饮 以创新服务为动力，以服务质量求发展。淄博焦庄烧饼创业加盟

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    焦庄烧饼，是淄博的一种民间小吃。在淄博，提起焦庄烧饼，那是无人不知无人不晓，是一种人人皆知的小吃。焦庄烧饼皮薄肉多，外酥里嫩，鲜香味浓，满满的咬上一口，满嘴的油水，吃的那叫一个爽，让人吃了这次还想吃下一次，让顾客流连忘返。看到这里，就让我们进入的主题：焦庄烧饼的加盟优势。让小编带大家分析一下：1前景广阔现如今，快餐已成为时下社会的主流。快餐符合大众的消费方式。特别是中式快餐，近几年获得了飞速的发展。焦庄烧饼，作为一种民间的小吃，风味独特、美味可口、老少皆宜、消费群体比较的；而且烧饼的制作方式简单，上餐速度快，价格适合任何基层的消费者，人人都可以消费的起，市场可操作空间大，客流量充足，可谓是发展潜力巨大。2加盟群体就目前来看，无论是刚毕业的大学生创业、失业人员的创业，还是小本创业的人群都喜欢从餐饮界入手，这是因为餐饮界的门槛低，投资小，容易上手，只是比其他行业辛苦一点，但是餐饮行业的利润比较高，并且现金流能够保证。不管是刚刚踏出校门的大学生，还是身处公司、工厂等地方的人我想心里都会有一个创业的念头，但是现如今的市场混杂，许多的人不知道该怎么选择行业。在五花八门的创业项目中。 淄博洪福焦庄烧饼技术培训

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