[VIP第1年] 指数:3
上市餐饮业绩不及预期现今A股中有三家餐饮类上市公司，其中湘鄂情被业内人士认为是受**餐饮下滑明显的企业。据湘鄂情2012年业绩快报显示，公司营业总收入，同比增长，净利润，同比增长。而在2012年三季度中，公司曾预计全年净利润增长幅度为20%～60%，目前来看公司2012年业绩趋近于预测下限值。对于湘鄂情交出的2012年成绩单，业内人士纷纷表示不及之前预期，短期公司仍面临业绩下滑风险和控股股东减持风险，2013年对公司来讲可能是困难的一年。国际证券分析师冯雪分析湘鄂情2012年业绩快报认为，公司收入和净利润增长均低于预期。对于不及预期原因，冯雪表示，湘鄂情旗下**餐饮受到宏观经济增速下滑影响较大，其营业收入增长率逐季度递减。相比之下，板块中的全聚德受负面影响相对有限。加丽果指出，由于现反对铺张浪费，下调了全聚德2013年和2014年的收入增速。现反对铺张浪费的影响可能要小于**商务宴请其他餐饮企业，但是反对铺张浪费的风气可能对公司也将会造成一定的影响，成都市公司员工餐。但对于全聚德2012年接近两成的净利润增长，加丽果表示仍低于预期，成都市公司员工餐。“去年第四季度收入同比增速只有，成都市公司员工餐，同时收入的降低导致成本率和费用率的上升，从而导致公司的净利率水平也低于预期。 怎么做员工餐经济好吃?成都市公司员工餐
2005/2006年度中国餐饮**企业资产总额约320亿元、利润总额约60亿元、从业人员约80万人，分别较去年同期增长、，高于全社会餐饮业的平均增长水平。与此同时，超大规模企业开始涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中**强的营业额达到，同比增长，占**营业额总量的近五成，达到，**企业的整体规模稳步提升，表明行业集中度进一步加强。连锁餐饮业主要集中在东部地区和大城市，但是向西部地区和中型城市渗透速度加快。 成都市单位员工餐供应商员工餐厅的用餐制度。
民航资源网2014年5月27日消息：30多道凉菜、60多道热菜、40多道面食点心、外加水果和各色雕刻拼盘，一起端上展示台，丰富多样的午餐品种深深的吸引了前来就餐的700余名员工的眼球，由此拉开了南航新疆分公司员工餐厅届美食节的序幕。5月12日的美食节，不仅吸引了更多的员工前来品尝美味可口的各色美食，而且进一步充实了南航企业文化中关爱员工的丰富内涵，同时也是南航新疆分公司深化**路线教育实践活动的又一缩影。为了进一步改善与员工息息相关的民生工作，南航新疆分公司党委千方百计、想方设法深挖内潜，通过租赁和承包的方式，新建了员工餐厅。
”从业内人士观点来看，2013年**餐饮同比下降将是大趋势，餐饮行业将继续承压，相关企业将继续过着苦日子。餐饮发展策略编辑2008年下半年起，在扩大内需的大环境下，商务部提出在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展餐饮业。以消费促发展，在三方面大力发展餐饮行业。首先，大力发展大众化餐饮。其次，重点关注和解决餐饮行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。第三，积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式，中国餐饮业正积极进军海外市场。中国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展，餐饮行业的前景看好，在未来几年内，中国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚。餐饮运行状况编辑据国家统计局发布的数据，2013年1至8月，全国餐饮收入实现15919亿元，同比增长，增速比2012年同期下降。其中限额以上单位餐饮收入实现5107亿元，同比下降。 如今员工餐配送行业的发展，可谓是非常之快的。
第三产业）经营四要素硬件、菜肴、服务、公共关系目录1餐饮概念2支出项目3餐饮分类▪多功能厅▪宴会厅▪风味餐厅▪风味小吃▪零点餐厅▪歌舞餐厅▪中餐厅▪西餐厅▪日本料理▪扒房▪自助餐厅▪快餐厅▪咖啡厅4餐饮发展5新市场数据6餐饮服务特点▪一次性▪无形性▪差异性▪直接性7餐饮创业8经营理念9营销策略10餐饮礼仪11餐饮状况12**餐饮13发展策略14运行状况15餐饮活动16其他活动17烹饪比赛18现状前景19发展前景分析20机遇挑战21面临挑战▪人才不济▪企业竞争▪法规滞后▪规范秩序▪结构失衡▪产业化低22经营理念23外卖餐饮餐饮餐饮概念编辑餐饮的概念主要有两种：一是饮食，二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。餐饮市场将进入品牌消费时代，中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争后必将是品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。 成都团体订餐,成都工作餐,成都员工餐。成都市工厂员工餐价格便宜
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除了基层工作人员缺乏，餐饮业经营管理层也面临着对高学历人才的需求。据记者了解，像大连海鲜渔港、天下春、一家春、甘露饺子馆这样的有一定规模的餐饮企业，都在不断提升其装修档次和服务档次，因此对楼面经理、总经理助理人员的工资收入都有所提高，有的已达到3000至5000元。这些管理层人员需要做的工作大致是:管理服务员、布置工作、随机协调人员等等。餐饮企业竞争与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。加入wto后，更多外资餐饮企业的进入加剧我国餐饮行业的竞争。国外餐饮企业进入中国，对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响。成都市公司员工餐
成都米乐福餐饮管理有限公司致力于食品、饮料，是一家服务型公司。成都米乐福餐饮致力于为客户提供良好的盒饭，团膳，工作餐，食堂承包，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。成都米乐福餐饮秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。
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