[VIP第1年] 指数:3
团膳的重要特点：风险系数低，效益性比较固定可预测这主要是基于团膳运营的“五个提前”的特点：提前量化、提前计划、提前核算、提前、提前生产。如何拓展团膳业务呢？有机增长。自身的有机增长作为主要的发展策略，主要通过内部不断强化以及不断提高竞争力来实现。包括两方面：1.发展新的客户2.保留现有客户并为他们拓展新的服务业务维护资源比开发客户的成本低，因为作为有机增长的重要方面，成都市工厂团膳多少钱，对团膳企业营业额增加具有至关重要的作用。我们首先要区分“顾客”与“客户”的区别团膳企业所面对的客户指的是一个公司或者实体，成都市工厂团膳多少钱，成都市工厂团膳多少钱，并不是某个人。顾客就是客户方的员工，他们是团膳公司服务的消费者，是直接享受服务的个人。
90年代中，随着商务写字楼的大量崛起及发达国家、发达地区先进团膳理念的导入，中国团膳有了**性的改变。团膳不但不再成为困扰管理者和员工的问题，而且成为商务写字楼配套功能及提高租售率的重要手段，受到了业内人士的普遍关注。90年代末，随着公司企业膳食、高校团体膳食、事业单位团体膳食的提出，团膳社会化、市场化、企业化已成为主旋律，专业团膳公司应运而生，团膳市场开始成型。21世纪，中国团膳的发展是人们始料不及的，其发展的突破口是独资公司、合资公司团膳的示范效应，接着是上市公司、中资公司团体膳食的社会化。随着企业、事业、、团体、各类学校等团体膳食的“三化”，中国团膳业将迎来比较好的发展时机。
将食堂的餐饮服务与团膳的这些特点相比较，可以发现食堂的餐饮服务确实具有团膳的特点，所以，将食堂列入团膳的范围，是可以接受的。食堂是团膳的一部分，但并不意味着团膳等同于食堂，两者还是有区别的。其主要有以下几点：1、团膳服务有的不提供用餐场所，而食堂一般有固定的用餐场所。根据这一点，写字楼的外卖可以作为团膳服务，但不能作为食堂业务。虽然有的小型食堂提供外卖服务，但不是食堂业的主流。2、有的团膳服务是临时性的，而食堂的服务是长期而且稳定的。每年**电视台举办春节晚会，参与的演职人员达数千人，为他们提供工作餐属于团膳服务，但是这种服务是临时性的，而食堂用餐人员几个月甚至几年基本上是固定的人群。
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