[VIP第1年] 指数:3
针对这三个问题，大师给了他一个对策，将原来每盒统一五元的盒饭做了如下调整：1、每晚6点到7点，盒饭每盒5元；2、每晚7点到8点，盒饭每盒6元；3、每晚8点到9点，盒饭每盒7元；4、每晚9点到10点，成都市活动盒饭配送，盒饭每盒8元；5、每晚10点到11点，成都市活动盒饭配送，盒饭每盒9元；6，成都市活动盒饭配送、每晚11点到凌晨5点，盒饭每盒10元。并将每个时段的菜品做了适当的调整。然后再去和网吧老板谈判，如果网吧老板能够接受销售盒饭，可每销售一盒给网吧老板提成30%。试运行一个月后，盒饭每晚有80-200份的销量，开始盈利~。
一个在街边摆摊卖五彩盒饭的90后吸引了很多人的注意，这个90后的小伙子其实是大学生，不过他们在校期间就自己创业赚零花钱了，他发现他们学校的学生都很喜欢吃烤肉拌饭，但是却没有一个这种类型的，于是就在学校的门口卖这种盒饭，在校门外租一个简单的房子，其实这种盒饭并不难做，五颜六色的东西其实就是炸鸡，在外面裹上了颜色不同的面粉而已，中间还有两样小菜，底下是米饭。这样的盒饭就卖10块钱，毕竟是卖给学生的，太贵了他们不会买，而且薄利多销吗，就这样的盒饭在学校里卖真的很受欢迎，基本上每天都能卖出100份，再有人想买他们也不会卖了，因为太辛苦了，1天卖出这么多已经不错了。
怎么卖盒饭卖的快：不能加热的不行,菜品一定不要容易出汤水多的，（外卖的菜做的稍微干点）饭菜干一点没有关系,可以**送汤,现在有密封比较好的盛具可以采用.大蒜洋葱之类味儿大的也不合适.做盒饭会选择适合保温的菜来烹调，这才是减少色、香、味损失的关键。讲究现杀现吃的河鱼比较好不要拿来做盒饭,加热后会很腥气的.素材例如土豆、莲花白、韭菜、鸡蛋（过于凉了对胃不好）、花椰菜、上海青、辣椒、蘑菇等等荤菜例如猪肉。很多都很好吃啊,总之就是荤素搭配好,颜色搭配好就可以啦比方鸡排加酱汁,配青菜.感觉就很好吃`也可以考虑把饭加料炒过,这样再配两种菜就很有食欲啦还有一定不要看起来很油,那样会很没胃口。
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