[VIP第1年] 指数:3
大二男生创业卖盒饭火红的生意忙得团团转2日11时许，何旭雷骑着摩托车穿梭在自己学校和校外商贸街之间。这个19岁的男孩是山东经济学院明水校区数学与统计学院大二学生，摩托车上载的就是同学们叫的十几盒盒饭。从11月初他的“今世缘”盒饭外卖开张以来，每天别人吃饭的时间就是他和他的伙伴们**不得闲的时段，1天能送二三百个盒饭，火红的生意让他们忙得团团转。兼职业务员也是大学生中午12点左右，正是山经明水校区校外的商贸街**热闹的时候，一个高瘦的男孩不断骑摩托车进进出出，他就是何旭雷，成都市企业盒饭供应。商贸街内一座不起眼的简易板房上，成都市企业盒饭供应，张贴了“今世缘”盒饭外卖的牌子，成都市企业盒饭供应。这个20平方米的小屋，就是何旭雷的厨房兼仓库。
不知道有没有人发现现在一些工地上外面总会有一些推车卖着盒饭，而且一到中午的时候排队买盒饭的人可以说是非常的多，主要是因为盒饭的菜品丰富多样，可以让消费者们选择一荤一素、两荤一素甚至是三荤三素等，并且营养丰富。不知道有没有加盟投资商们觉得这是一个不错的行业呢？如果各位加盟投资商们感兴趣，那么接下来就和小编一起去看看卖盒饭利润是多少吧，先对这个行业有一个了解。一、卖盒饭利润是多少根据小编的了解，一份普通的两荤两素盒饭市场售价大约是10元，其制作成本、餐盒打包费加起来大约只有5元，利润率高达50%。三荤三素盒饭市场售价大约是15元/份，其成本价大约是5-6元，利润率大约在67%左右。如果，盒饭店设在大学城附近的话，其售价可能就会低一点，投资者可获得的利润自然也就会少一点。反之，如果将盒饭店设在车站、商业街区等热门地段，市场售价自然会高一点，投资者可获得的利润也就会多一点。
在追求方便的同时，食品的质量、卫生、保存期也是方便食品的关键。自热盒饭的餐盒中的饭菜在经过125℃的高温后，真空包装在饭盒里。食用时加热5-8分钟后，饭菜即可完全热透，不会使菜变糟，保证食用时原汁原味，也有营养。饭盒的材料是采用PP五层复合膜，热传导较快，而且透氧率低，保鲜度高。所谓透氧率是指衡量氧气透过保护层的程度。透氧率影响保鲜的程度。据了解，PP五层复合膜是一种食用塑料，无污染，其中的一层为复合真空隔层，可保证良好的食品保鲜效果。
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