烘焙糕点保温箱适用于,西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。
保温时间冷藏保温:12-24 个小时,冷冻保温: 8-12 个小时。由箱盖/箱体组成,发泡聚丙烯(EPP)高温模压成型,上海烘焙糕点保温箱哪家好。箱体箱盖有安全防盗锁扣,可以使用一次性塑料封条。箱体上有2个插槽,可以插入标识卡。箱体底部和箱盖上部有凹槽,可以稳固堆叠,上海烘焙糕点保温箱哪家好。特殊设计的冰片--外部材料:外层涤纶布料,里层是PVC材料,罐装的是高分子吸冷树脂。冰点:零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。保温箱运输车,上海烘焙糕点保温箱哪家好,厨房工作间操作提高效率。可使用60x40cm**烤盘,可使用60x40cm**塑料烘培篮
EPP发泡聚丙烯保温箱 轻巧耐用
1. 隔热性能—保持热食和冷食温度数小时,导热系数仅为0.030W/M.k。
2. 重量超轻—EPP(发泡聚丙烯)制成--是一种高性能发泡树脂。
3. 结构强度大—能够负担很大荷载,同时保持其形状和样式不变。
4. 出众的能量吸收—能够经受住重大撞击而不受损。
5. 具有化学惰性—不受油,油脂和大多数化学品的影响。
6. 绿色环保—EPP是环境友好型材料,可以回收降解。
7. 耐热—(-40至130℃)材料性能不变。
8. 食品级材料—上海质量监督局(SQI)食品级材料检测报告
9. 清洁—可使用清洁剂和消毒剂清洗,可以进洗碗机
10. 结构通用—可使用GN食品器皿6040烤盘,unikeybox进行密封,获得比较好的食品安全解决方案。
EPP保温箱名称:海参保温礼盒,品 牌:unikeybox,海参保温礼盒-内部容积:5升,型 号:05075,海参保温礼盒-内部容积:6升,型 号:06085,海参保温礼盒-内部容积:8升,型 号:08095,采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固,特殊设计的旋钮紧密盒盖,密封性能优良。分别有5升6升8升的规格,保温好,重量轻,方便使用,易清洁,环保食品级材料。
西点的发展历史,西式点心称西点,据史料记载,西点起源.于埃及,早在公元前1175年,埃及的底比斯城就有了面包和蛋的专业烘焙作坊,据统计当时的面包和蛋糕品种就达十余种之多。古希腊是世界上较先在食物中使用甜味剂的国家,他们使用面粉、油和蜂蜜制作了一种油煎饼,还制作一种装有葡萄和杏仁的挞。亚里士多德在他的著作里也多次提到过各种烘焙制品。古罗马人制作了较早的奶酪蛋糕。迄今,较好的奶酪蛋糕仍然在意大利。古罗马的节日***,以至公元前186年罗马参议院颁布了一条严厉的法令,禁止人们在节日中过分放纵。据记载,在公元4世纪,罗马就有了专业的烘焙协会。初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期,糕点制作不仅革新了早期的方法,而且品种也不断增多,烘焙己成为一个行业,进行了一个新的繁荣时期。18世纪到19世纪,在西方整体**、近代自然科学和工业**的影"向下,烘焙业发展到了一个崭新阶段。维多利亚时代是欧洲西点发展的鼎盛时期。这时期的西点生产开始从作坊式步入到现代化的工业生产,并逐步形成了一个完整和成熟的体系。1350年一本关于烘焙的书中己有了排和起酥点心的记载。到17世纪,起酥类点心开始在欧洲流行。大约在1683年。
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