我们不想这些美味的艺术甜品被定义为“小众” 系列，这些健康的甜点应该是大众日常能够吃到的，它应该拥有普遍性，而不是难以寻得的。

什么是动脂奶油”动脂奶油，也称动物奶油或淡奶油（仔细留意看动物奶油的成分表，就会发现它是没有加糖的，所以称之为淡奶油），它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，上海**烘焙糕点保温箱，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。

除了乳脂肪，剩下的组成物就是水和其他牛奶成分，容易融化，上海**烘焙糕点保温箱。营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，上海**烘焙糕点保温箱。由于属于天然牛奶提取物，所以含钙高且不含反式脂肪酸。

食品对冷链温度的要求：

生面团，生面糊，起酥面等 raw flour products <5°C 15天  15days< -18°C 30天  30days

。乳制品（如自制冰淇淋）dairy products < -18°C 30天  30days。冷冻肉冷冻鱼raw frozen meat/fish < -18°C 90天  90days。调味粉类，干货，干果，粮食等subpackage seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室温room temp. 90天  90days。鲜奶油whipped cream <20°C 实时制备prepare on demand。开封牛奶 milk being opened <5°C 2天 48hours

软奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after being opened 24hours< -18°C 15天 15days

。自制巧克力制品 in house made chocolate product 室温room temp. 7天 7days。自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days。乳制成品（如自制冰淇淋）dairy products <5°C 1天  24hours< -18°C 15天  15days。冷加工成品cold product <5°C 1天  24hours。

插烤盘式保温箱128升，品 牌：unikeybox，型 号：64510，外形尺寸：720x575x640mm内部尺寸600x400x510mm。内部容积：128升，空箱重量：6.7KG。

插烤盘保温箱市场应用场景分析

A.解决那些问题？

1. 全程冷链：法式西点，冷冻面团，杯子蛋糕，甜品台精致甜品，西点面包半成品的冷藏冷冻保温。

2. 甜品在运输过程中不解冻，保证甜品的口味和口感不流失。

3. 烤盘载入，操作方便。

4. 箱内自由空间调节，可配送全品类产品。

5. 物流选择灵活多样，可常温车配送，节约物流成本。

6. 符合国家食品级检测标准SQI。

B.产品优势在哪里？

1. 同样体积的情况下比传统保温箱有效容积增加90%。

2. 产品的卫生级别更高，保证全程无污染。

3. 保温箱搬运更方便。

4. 材质硬度高，便于清洁与消毒。

C.为什么不是其他保温箱？

是一款符合烘焙行业标准工具（60x40cm烤盘）的保温箱（装取方便卫生，西点蛋糕不受挤压变形，保温安全）。

D.帮客户节约多少费用？

可以全品类法式西点的配送。

每箱可以配送成品法式西点（7cm以下），180份。

酒会小甜品 （3.5cm以下）600-1500份，视底托类型而定。

E.保温时间及配送半径多少公里？

冷藏保温：12-24小时。

冷冻保温：18-24小时。

配送半径：500公里  。

文章来源地址: http://spyl.chanpin818.com/spcysb/deta_3542075.html

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。