长沙小吃推荐 湖南哈卤餐饮管理供应

夫妻肺片

夫妻肺片，四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受**喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之...

担担面

担担面，是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种***小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、...

钟水饺

水饺，古名为“水角”，北方人读“角”为“佼”音，故称“水饺”。水饺是北方人常用的食品，馅心用蔬菜多于用肉食，但逢年过节时，馅心也十分考究。在四川，水饺只是作为一种小吃，因此馅心多用肉制作，制作也讲究得多，配..，长沙小吃推荐，长沙小吃推荐.

麻婆豆腐

麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐，是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品，长沙小吃推荐。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之... 学小吃那种会比较赚钱。长沙小吃推荐

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北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称****。这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。

更多陕西小吃

陕西小吃经历了千余年的发展，博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，其品种繁多、风味各异而著称。

更多广东小吃

广东小吃与点心同源，历史悠久，屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。

更多四川小吃

四川小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。它同川菜一样，在我国烹饪技术遗产的宝库中，占有相当重要的地位。较为***的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、等。

更多天津小吃

天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛，颇为广大**和外宾称赞的“津门三绝”，即 龙嘴大茶壶、狗不理包子、十八街麻花，之后，耳朵眼炸糕、猫不闻饺子被定 为津门四绝之一。

更多上海小吃

狗不理包子 天津狗不理包子是我国***小吃，为“天津三绝”**，是中华**之一，起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招，做工上更是... 耳朵眼炸糕 天津三绝食品之一，**美食，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产 桂发祥十八街麻花 桂发祥十八街麻花是天津的一家百年**麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”，1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字小时候校门口6种“火爆”小吃,每一种都是经典。

杭州这边的皮相对厚一些，包完肉之后还剩很大块的皮。吃上去的口感，与广东的差不多，就是自己会忍不住先把多余的皮吃掉再吃剩下的那口完整的肉。 成都满大街都是这个品牌的连锁店，味道蛮不错的，很香，辣还可以。随自己喜欢吃什么拿什么，***服务员会帮你把食物沾红油，带着白芝麻。 煌上煌 煌上煌是国内非常**的品牌卤味专卖店，店面整洁干净，装饰新潮统一，这里售卖的各种卤味大多以鸭子为主要食材，卤制工艺传统，味道鲜美可口。 甘其食的包子还是很赞的，味道也很棒。。。学小吃那种比较简单赚钱。长沙小吃推荐

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郑州 炸八块 炸八块，又名八块鸡，是河南省汉族传统名菜，属豫菜系。它由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉（蚕豆）等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的“干搂炸酱不要芡，一只鸡子剁八瓣”的响堂报菜语，后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝... 郑州 葛记焖饼 葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆***经营的一种风味食品。1995年，在郑州第四届荚食月中荣获“中原名吃”称号。1997年12月，在杭州全国首届名小吃认定中，摘取“中华名小吃”桂冠。

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湖南哈卤餐饮管理有限公司创建于2015年，公司总部位于全国美食城**沙。我们致力于传统餐饮与现代科技的结合，开创出哈卤卤汁饭。我们严格选用湖湘独有的配方结合自制**卤水和标准化产品操作流程为产品口味统一奠定坚实的基础，将复杂的制作工序简单化。

湖南哈卤餐饮管理有限公司重视产品的研发和创新，有强大的产品研发团队，目前公司已经拥有一个大型天然食材基地，区域强大的熟食料理包工厂，我们有几百家店。哈卤以宏扬传统中华饮食文化为己任，丰富国民饮食结构，关注现代人健康饮食文化，以铸造国内具有影响力的餐饮品牌为崇高追求。

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