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江苏大煮干丝培训学校|小吃培训学校|西士多供 大煮干丝又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。础上，独有改良调配。口味**、鲜香四溢。其技术包教包会，学会为止；本项目投资小、见效快，是小本创业的首先选择。
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