对食品添加剂的看法

食品添 价廉的食品 滥用乱用 聚和生物供

 食品添加剂在我们的生活中无处不在，哪些花花绿绿的点心，鲜甜可口的食物都得益于食品添加剂。没有食品添加剂，饭桌上怎么会有那些色香味俱全的菜肴呢？甜品店里怎么会有五彩缤纷的甜点呢？在一场氛围融洽，略有情调的餐厅里，如果有一份浪漫可口的甜点，你是不是心里很开心，满满的被幸福包围？当然了，这是说食品添加剂对人们生活的有益之处。

对于食品添加剂，很多人还是会对之恐惧，认为食品添加剂是对人体有害的，并认为天然的食品添加剂比人工化学合成的安全，实际上许多天然产品的毒性因目前的检测手段、检测内容所限，尚不能做出准确的判断。中国许可使用的品种已达1513种，其中包括食品香料1027种。而美国已有25000种以上的不同添加剂应用于20000种以上的食品之中，日本使用的食品添加剂约1100种，欧洲联盟使用1000-1500种食品添加剂。这可以看出中国许可使用的食品添加剂是低于美国的。现代食品工业中食品添加剂所扮演的角色也越来越重要，因为防腐和加工工艺的需要，有利于食品加工行业为消费者提供更味美价廉的食品。然而一些不法商贩对添加剂的滥用乱用，让人们对食品添加剂有了误解。

食品添加剂需要严格按照国家规定使用，因为在国标限定范围内使用食品添加剂是对人体健康无碍的。不同的产品使用不同的添加剂，掌握合理的用量这很重要。如果采用的食品配料中的食品添加剂不合法，就会直接导致食品中添加剂超标、超范围。使用食品添加剂是为了提高食品质量和稳定性，对人体健康是***要素。

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