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逆糖工坊低碳水面仁粉每100克中含有的21.9克脂肪，经检测其中13.1克为日常膳食中缺乏的多不饱和脂肪酸。低碳水面粉中亚麻籽、奇亚籽、核桃仁等都是质量的Omega 3多不饱和脂肪酸来源，嘉定区健康低碳水面粉在线咨询。亚麻籽中含有的α亚麻酸属于人体必需脂肪酸，在体内可以转换为DHA和EPA等不同形式的多不饱和脂肪酸，嘉定区健康低碳水面粉在线咨询，DHA被称作“脑黄金”，嘉定区健康低碳水面粉在线咨询，对帮助改善记忆力，稳定情绪，预防老年痴呆有着很好的效果；EPA被称作为“血管清道夫”，可以***血管垃圾，防止动脉血管粥样硬化，有效的预防心脑血管产生系列的健康问题。
逆糖工坊低碳水面粉包含亚麻籽（金色）粉（熟制）、小麦粉、甜杏仁粉、黄豆粉、鹰嘴豆粉、奇亚籽粉、扁桃仁粉、豌豆纤维粉、核桃仁粉、大豆蛋白、乳清蛋白、菊粉在内的12种谷物及坚果的研磨粉，营养均衡，可以替代精米精面粉来制作各类主食和糕点，满足日常饮食中主食需要的营养补充。可塑性极强，可以完美发面，可以满足家常面食几乎所有种类的烹调，不会出现松散不筋道的情况。适合减重减脂人群，改善肠道功能人群，糖尿病、脂肪肝群体可以放心食用。
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