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陕西葫芦头泡馍价格 推荐咨询 董谨华高汤葫芦头泡馍店供应

单价: 面议
所在地: 陕西省
***更新: 2020-01-28 04:10:28
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随后顺手取出随身携带的药葫芦,挑出大香、上元桂、草蔻、陈皮等几味中草药与药葫芦一并赠与店主,陕西葫芦头泡馍价格,嘱咐店主烹调的方法。店主听后频频点头、连声道谢,并按图索骥下料烹煮,肥肠出锅后果然肉烂汤浓、余香四溢,再无半点腥味儿。店主为表药王赠方之恩情,将药王的宝葫芦高悬门头,陕西葫芦头泡馍价格,成了该店的招牌,引得食客盈门,生意大火,陕西葫芦头泡馍价格,从此这道颇具传奇的美味也就被流传成葫芦头泡馍。葫芦头的叫法还有一说,来自煮熟的大肠切开之后截面形状貌似葫芦而得名,笔者认为此为正解。

白吉馍制作:面团揉搓并擀开如图,卷起后从上面按压下去,使馍表面形成有层次的圆形花纹。白吉馍制作:平底锅加热转小火,将面饼放入锅中使两边表面烙出花纹,然后取出放入烤箱,10min左右取出。白吉馍制作完成。泡馍配料:木耳、银耳、粉丝热水浸泡至发起,葱和香菜洗净后切碎,放置一边备用。煮泡馍:将馍掰至拇指盖大小的颗粒;将锅中加入肉汤、肥肠汤、水加热,而后加入木耳、银耳、粉丝,煮至半熟加入掰好的馍一并煮开,待馍被浸泡至稍软后即可关火,倒入碗里加入葱花、香菜,泡馍制作完成。

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