[VIP第1年] 指数:3
食品中可能滥用的食品添加剂品种名单
序号 食品品种 可能易滥用的添加剂品种
1 渍菜（泡菜等），海南现卤鸭脖加盟哪家好、葡萄酒 着色剂（胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄）等
2 水果冻、蛋白冻类 着色剂、防腐剂、酸度调节剂（己二酸等）
3 腌菜 着色剂 、防腐剂、甜味剂（糖精钠，海南现卤鸭脖加盟哪家好、甜蜜素等）
4 面点、月饼 乳化剂（蔗糖脂肪酸酯等、乙酰化单甘脂肪酸酯等），海南现卤鸭脖加盟哪家好、防腐剂、着色剂、甜味剂
5 面条、饺子皮 面粉处理剂
6 糕点 膨松剂（***铝钾、***铝铵等）、水分保持剂磷酸盐类（磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等）、增稠剂（黄原胶、黄蜀葵胶等）、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）
7 馒头 漂白剂（硫磺）
8 油条 膨松剂（***铝钾、***铝铵）
9 肉制品和卤制熟食、腌肉料和嫩肉粉类产品 护色剂（硝酸盐、亚硝酸盐）
10 小麦粉 二氧化钛、***铝钾
11 小麦粉 滑石粉
12 臭豆腐 ***亚铁
13 乳制品（除干酪外） 山梨酸
14 乳制品（除干酪外） 纳他霉素
15 蔬菜干制品 ***铜
16 “酒类”（配制酒除外） 甜蜜素
17 “酒类” 安塞蜜
18 面制品和膨化食品 ***铝钾、***
在我们生活中，有些家庭会经常自己腌制一些咸菜这类的，据幺味鸭脖测定，蔬菜在腌制头两天，亚硝酸盐含量不高，但亚硝酸盐含量在第3天至第8天达到高峰，第九天以后，亚硝酸盐含量开始下降，20天后基本消失。亚硝酸盐是一种强氧化剂，对人体健康的危害有限。急性中毒发生时，人体摄入过量的亚硝酸盐(0.2至0.5克)。所以如果你想吃腌菜，20天后再吃更健康，那么，***给大家详细介绍一些这方面的知识：
腌制食品很好吃，但健康更重要，少吃腌制食品，多吃绿叶蔬菜，大蒜和姜含有硫化合物、蒜素和硒，所以你可以在腌制的时候加入更多的姜和大蒜。此外，卤味鸭脖加盟讲到，制作腌制食品时也可以添加维生素C(每100克腌制食品添加维生素C400毫克)，可以阻止亚硝酸盐的形成。
平时要注意食用新鲜蔬菜，不要吃太久或变质的蔬菜。吃剩下的熟菜不能放在高温下长时间，食物比较好做吃。此外，购买食盐也应通过正规渠道，常见工业盐中毒，多数情况下是由于意外消费或过量消费亚硝酸钠所致。关于鸭脖加盟费用多少钱，欢迎来我公司详谈。
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