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桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。中文名桶装水来源自来水或抽取地下水工艺反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化分类纯净水、矿泉水和矿物质水方式灌装生产线灌装容器PC桶目录1组成分类2发展前景3合理选择4饮水方法5基本要素▪防止假冒▪辨别真伪▪查询验证▪造假▪造假惩罚▪合格率6制度7**提醒8运用9统计数据10安全11安全事件桶装水组成分类编辑市场上出售的桶装水品种很多桶装水生产图，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。由于水源不同，制作工艺不同，不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。有的桶装水水源是天然的地下水，例如：矿泉水和山泉水；有的则是城市自来水，将自来水加工制成桶装水，例如纯净水、蒸馏水和离子水。目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水，湖南的恒大桶装水、分质供水和自动售水机售水。津京沪三地调查显示，湖南的恒大桶装水，2005年日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28%，选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%，湖南的恒大桶装水。江西恒大矿泉水有限公司诚实守信，携手奋进。湖南的恒大桶装水
则食品中水的存在状态发生了变化，结合水的比例增加，体相水的比例减少，而结合水是不能作为反应物的溶剂的。所以降低水分活度，能使食品中许多可能发生的化学反应楚促反应受到抑#制。(2)很多化学反应属于离子反应。该反应发生的条件是反应物首先必须进行离子化或水合作用，而这个作用的条件必须是有足够的体相水才能进行，(3)很多化学反应和生物化学反应都必须有水分子参加才能进行(如水解反应),若降低水分活度，就减少了参加反应的体相水的数量化学反应的速度也就变慢。(4)许多以酶为催化剂的酶促反应，水除了起着一种反应物的作用外，还能作为底物向酶扩放的输送介质，并且通过水化促使酶和底物活化，当Aw值低于，则食品中的淀粉酶、多酚氧化酶和过氧化物酶就会受到强烈地抑#制或丧失其活力(但脂肪酶例外，水分活度在)。(5)食品中微生物的生长繁殖都要求有一定量低限度的Aw时大多数细菌为，大多数霉菌为，大多数耐盐细菌为、谢干燥霉南和耐高诊透压静母为。湖北的恒大桶装水供应江西恒大矿泉水有限公司诚信乐观，积极进取。
都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下一杯水，的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配?为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病，生活家小编精心为您搜罗各类饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食!很多家庭都喝桶装水，**建议，尤其是夏天，桶装水开封后比较好一周内喝完。不仅如此，桶装水还有一个特点，不宜趁鲜喝，比较好放置1至2天后再喝，做到“断七掐二”。“断七”的原因在于，饮水机的出水龙头、进水口、排污口等处，都可能成为微生物、浮尘的入口，使桶中的水受到二次污染。因此，国际食品包装协会副会长董金狮提醒说，夏天气温高，细菌滋生速度也很大加快，开封的桶装水一周内喝完，可以减少人体受细菌侵犯的风险。这“断七”还好理解，“掐二”就有些费解了。因为大家都觉得进嘴的东西总是越新鲜越好，难道这桶装水还有什么特别不成?市面上销售的很多桶装水在装桶前都会用臭氧消毒。臭氧是一种强氧化剂，所以会和水中的矿物质等发生化学反应，生成对人体有害的溴酸盐。经研究发现，溴酸盐对实验动物有致作用，但对人体的致作用还不能肯定，因此。
即使在一些发达国家，也没有普遍使用，不少地方仍用氯消毒。在我们国家，除了像生产瓶装矿泉水外，要在自来水生产中应用推广臭氧消毒，至少在近几年是不可能的。况且用臭氧消毒水源污染较重的自来水对水质可能引起的变化及由此造成的健康影响也没有后的定论。其它，还有冰川上、山泉水等，这些实际上就是地面水的上游水，像河水一样，但要比河水清洁得多，作为饮用水，比普通河水好得多，但饮用前也要消毒(或煮沸)。总结以上种种，给我们的启示是，我国一般民众当前的饮用水仍是以自来水为基础，经济发达地区收入高的人群日常饮料宜采用矿泉水;对那些营养条件好、各种营养素摄入多方面的人来说，采用些纯净水作饮料也是可以的。生产各种饮用水的厂家在宣传自己的产品时一定要实事求是，有科学根据，也不要毫无依据地或依据不足地去说别家生产的另一类饮用水是怎么怎么地有害于健康，以免误导消费者，甚至触犯国家的有关规章和法律。江西恒大矿泉水有限公司快捷服务而赢得众多户好评。
饮水方法
正确饮用桶装水的方法：1、拆封后的桶装水比较好在10日以内饮用完。2、桶装水不宜放置于阳光直射到的地方。3、饮水机清洗是保障桶装水健康指标不可或缺一环，一般建议1-2个月清洗消毒一次。4、纯净水和矿泉水应轮换着饮用防止假冒
买到的桶装水究竟是不是假冒产品，今后消费者可以非常简单地查询到。记者昨天从北京市质监局获悉，北京企业生产的桶装水有了电子“身份证”，消费者通过拨打电话、上网等4种方式可对桶装水进行真伪查询。
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所谓饮用矿物质水，是指在纯净水的基础上添加了矿物质类食品添加剂而制成的。
一般以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准（GB5749-2006)的水源为原料，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀#菌处理后灌装而成。
上世纪末的矿物质水行业也有釆用纯浄水添加浓缩矿化液的方式制造产品。其他饮料业大厂如可口可乐，娃哈哈，屈臣氐，乐百氏，统一等都有类似产品，所使用的矿物质食品添加剂种类大同小异。
人可以不吃饭，但不可以不饮水，饮水的主要目的在于补充身体中的水分，天然水中含有多种人体所需的矿物质和微量元素，成分比较多元复杂，但和使用浓缩矿化液来制作矿物质水有相同的问题。且天然水源必须严格保护，并且需经过长距离运输，成本很高，因此安全实惠的矿物质水就成为消费者心目中的推荐。 湖南的恒大桶装水
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