碱性水有利于健康是伪科学
一些饮用水广告以弱碱性水作为卖点,宣称这种水更有利于健康。中国消费者协会近日发布的一项消费提示称,这种说法没有任何科学依据,人体酸碱平衡是喝水难以改变的。
中消协发布的科普手册中解释,荆州桶装水水店在哪里,水的酸碱性是由水中的离子决定的,如果氢离子含量较大,水就呈酸性,若矿物质离子含量较大,荆州桶装水水店在哪里,荆州桶装水水店在哪里,水就呈碱性。但离子状态并不稳定,所以水在大多数情况下都呈中性。
科普手册中指出,人体的pH值不需要特别摄入酸性或碱性的食物或水分来维持,因为人体在正常代谢过程中,会把pH值稳定在正常范围内,这种酸碱平衡不轻易受食物或饮用水影响。
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家提醒
国家质检总局产品质量监督司有关**提醒消费者,桶装水一旦打开,应尽量在短期内使用完。
桶装水
即使是质量较好的桶装饮用水,比如行业**乐百氏,开封后放置时间太长也易滋生细菌(建议开封后一周使用完,但得看环境好坏,如果环境好的话可适当延长)。尤其是在炎热的夏季,温度高,细菌繁殖速度也加快,更不能久存。“较好在10天内饮用完毕。”
同时,要警惕饮水机的二次污染,注意定期清洗饮水机;要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机(比较好是自己清洗,一般要用清洗剂泡半个小时以上才能洗彻底)
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在日常生活中,我们经常见到水壶用久后内壁会有水垢生成。这是什么原因呢?原来在我们取用的水中含有不少无机盐类物质,如钙、镁盐等。这些盐在常温下的水中肉眼无法发现,一旦它们加温煮沸,便有不少钙、镁盐以碳酸盐形成沉淀出来,它们紧贴壶壁就形成水垢。我们通常把水中钙、镁离子的含量用"硬度"这个指标来表示。硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水,高于17度的称为硬水,介于8——17度之间的称为中度硬水。雨、雪水、江、河、湖水都是软水,泉水、深井水、海水都是硬水。软水的口感比硬水要更好,软水对人体更有益。矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥,硒≥,溴化物≥,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。超纯水:既将水中的导电介质几乎完全去除,又将水中不离解的胶体物质、气体及有机物均去除至很低程度的水。
以**矿泉水为例,
随着环境污染的加剧,消费者对"健康"的重视程度与日俱增,健康、***成为主要的追求,**矿泉水正是以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们推荐饮品之一,符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求,**矿泉水是水中珍品,是适合长期饮用的天然健康水,更是天然的保健饮品。随着人们生活水平的日益提高,对饮用水的要求也越来越高。有68%有人对饮用水的要求不仅是解渴,而是更加关注品质和健康。矿泉水已经成为日常生活中常见的一种饮品,超市、商场、小卖部、便利店,它的身影无处不在。大多数企业与品牌都把主战场放在低端,并且经历连年价格战之后,这一市场的利润已日渐微薄,许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域,饮用水市场竞争格局的改变和消费需要的拉动,国内饮用水市场赢来**时代。消费者对健康好水的需求更加明显,瓶装水市场**好水的销量也逐渐上升,整体呈现**化趋势。2012年市场上**水消费量势头尤为喜人,正在快速增速扩张,2015年中国**水市场销量将达到667千吨。
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酸碱性
虽然矿物质水价格远低于矿泉水,但科学家指出,水的酸碱度是由水中所含的离子决定的,纯净水去掉了所有矿物质离子,所以本来呈现中性,但接触了空气中的二氧化碳后,会渐渐偏向pH弱酸性。矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾、硫#酸镁等中性矿物质,因此不会改变原来倾向酸性的特质,但也有的厂商添加了偏碱性的矿物质使水变为弱碱性,但无论是偏酸性或偏碱性,都是非常微弱的,基本影响不了身体本身的缓冲体系,厂商添加在矿物质水中的矿物质含量不高,一般*能起到调节口感的作用,事实上无论是天然水或矿物质水,其中的矿物质含量基本上都起不到补充营养的作用,当然也都影响不了身体的酸碱平衡。多半只是商家的各种概念,单靠饮水补充身体所需的元素也是不合理的。
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一、作用不同
1、纯净水:纯净水短时间内能够帮助排泄人体内的***,长期饮用时可能会导致体内铅的含量超标。因为钙和铅在人体中是竞争关系,一方增多,另一方就会减少,反之,一方减少,另一方就会增多,纯净水中没有钙,人体就会吸收大量的铅,从而导致人体内含铅量超标。
2、活性水:活性水对生物具有的功效,可以促进植物的呼吸和光合作用。
二、特点不同
1、纯净水:不含杂质的H₂O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。
2、活性水:具有弱碱性、小分子团特征的新一代饮用水。
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