[VIP第1年] 指数:3
习惯喝瓶装水的朋友注意了，从***开始，你认识的一波“熟脸”都要说再见了——娃哈哈富氧水，没了;康师傅饮用矿物质水，也没了;蒸馏水、冰川水、离子水、小分子水、功能水等等各种概念水，统统都将退出市场。原因是一部新国标——新的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)，从***开始实施，统一了包装水的叫法。除了天然矿泉水有另行的国家标准外，以后市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，即不是纯净水就归结为其他饮用水。其他的叫法都将不被允许。昨天，嘉兴的恒大矿泉水订购，记者在走访杭州几大超市时发现，嘉兴的恒大矿泉水订购，不同品牌的蒸馏水、苏打水、冰川水等仍有销售。而康师傅已经提前接轨新国标，其原来****的“矿物质水”，已经更名为“康师傅优悦包装饮用水”。以后买水只有“饮用纯净水”和“其他饮用水”据了解，新的包装饮用水食品安全国标是强制性标准，适用范围包括除了饮用天然矿泉水以外，所有直接饮用的包装饮用水。而它引发的包装水外包装的变化集中在三点。变化一：除了天然矿泉水外，嘉兴的恒大矿泉水订购，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，即不是纯净水就归结为其他类饮用水。所以，包括“蒸馏水”、“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”等。
如农夫山泉、崂山矿泉水、阿尔山矿泉等，其标注的pH值多在，而像哇哈哈、屈臣氏、冰露等品牌瓶装水并没有标注pH值。“买瓶装水，一般也就看看品牌和生产日期，大多数瓶装水都差不多吧，平时很少注意pH值。”正在购买瓶装水的王女#士告诉记者。水的酸碱度不能调节人体记者采访中了解，一些商家宣扬人体“酸性/碱性体质”理论，并指出“酸性体质”是亚健康状态，容易引发各种疾病，应大量补充弱碱性水。“目前没有任何科学研究支持，弱碱性水会有助于人体健康。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，碱性水的医疗和保健功能，只是营销中的谎言。阮光锋也表示，有些说法认为体内血液是弱碱性的，喝弱碱性水对健康有好处。但实际上食物和水对人体pH值影响不大。人体在正常情况下，无论吃进酸性或碱性食物，都可以自身进行调节，维持正常的酸碱度，而不是依靠食物和食物的酸碱度来调节。“正常人体的pH值是非常稳定的，它只能在。人体在正常的代谢过程中，不断产生酸性物质和碱性物质，也从食物中摄取酸性物质和碱性物质，酸性物质和碱性物质在人体内不断变化。人体里面有许多调节系统来保证身体中pH值的稳定性，比如通过呼吸、尿液等方式都可以调节pH值的变化。
等于或高于M值的样品均为不合格。矿泉水理由⑴在CAC和欧洲矿泉水标准中，均未设立“菌落总数”指标，因为它不是“致病菌”;⑵该项可以通过矿泉水加工过程GMP、HACCP加以控制。⑶我国已加入WTO,在设定溴酸盐<“菌落总数”指标。经与卫生部门专家多次沟通/审核,现已删除“菌落总数”指标。⑷为保证消费安全,参照CAC标准,所以,增加了对粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌等。致病菌的要求。本条非等效CodexStan108-19811)(.。7.加工工艺要求在原标准基础上,补充完善2条：⑴应在保证天然矿泉水原水卫生安全和符合GB16330规定的条件下开采、加工与灌装。理由:明确应在GB16330规定条件下生产矿泉水.《饮用天然矿泉水厂卫生规范》也是参考了(国际推荐的卫生操作规范)CAC/RCP33-1985《天然矿泉水采集、加工和销售》,进一步保证加工安全。⑵在不改变饮用天然矿泉水基本特性和主要成分含量的前提下,允许曝气、倾析、过滤等方法去除不稳定成分;允许回收和填充同源二氧化碳;允许加入食品添加剂二氧化碳,或者除去矿泉水中的二氧化碳。检验规则⑴取样量有改变每批产品随机抽样量:净含量小于3L的产品不少于10瓶；净含量大于等于3L的产品不少于5桶。⑵出厂检验有变化①每批产品出厂时。
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