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一些流行病学的调查资料也说明矿泉水对促进肌体健康、确有很大作用。----矿泉水中的钾、钠、钙、镁是维持人体正常生理功能所必需的。重碳酸盐对促进胃肠道疾患的康复有良好的效果。盐一氯化物能促进胃肠蠕动，能。偏硅酸有助于骨的钙化，促进生长发育。硅还能保护动脉结构的完整性，降低人类发病率。中国矿泉水含偏硅酸的较多。----微量元素参与人体内酶，南京恒大矿泉水加盟、、核酸的代谢，具有巨大的生物作用。如铁、铜、锌、钴形成的酶及碘形成的甲状腺素均有促进生长发育的作用。中国矿泉水中的微量元素含较高的是锶，其次是锌、锂、硒等。----锶在人体中含量甚微，却是骨骼和牙齿的正常组成部分，主要浓集在骨化旺盛的地方。有人总结了某些类型心血管病的死亡率，发现锶等元素可降低这些疾病的死亡率。----锌是一种重要的人体必需的微量元素，早做50年代末就已证明，锌是睾丸维持正常生理作用必需的阳离子，南京恒大矿泉水加盟。人群调查发现，男性缺锌会引起一、第二性发育不良，南京恒大矿泉水加盟，锌对生长发育旺盛的婴儿、儿童更为重要。----硒也是人体必需的元素。对硒的研究表明，硒能增强体液和细胞的免疫反应，有抗作用。----锂在自然界多以化合物形式出现，它至今未列入人体必需元素。锂对系统活动有调节作用。
其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。增加了产品分类根据产品中二氧化碳含量分为:含气天然矿泉水;充气天然矿泉水;非等效CODEXSTAN108无气天然矿泉水;的补充定义脱气天然矿泉水。删除了原“水源评价”具体条款和附录中“水源评价报告资料要求”。“水源要求”,即水源地勘查评价、水源防护、水源地的监测按GB/T13727《天然矿泉水地质勘探规范》执行。界限指标⑴去掉1项－溴化物。当水中含有较高浓度的溴化物、在使用臭氧时,可能产生溴酸盐,而溴酸盐已被国际症研究机构定为2b级可能致物。限量指标⑴增加4项①锑<②锰<③镍<④溴酸盐4)<。★对溴酸盐4)的特别说明:人们对“溴酸盐”的认识有个过程。—1988年FAO/WHO食品添加剂联合专家会(JECFA)将溴酸钾列为面粉改良剂使用,限量为60mg/kg。日本通过长期研究发现溴酸钾可能致后,1990年英国首先禁止使用溴酸钾。所以,1995年JECFA才正式将溴酸钾从“食品添加剂”中除名。—关于饮用水中溴酸盐，1993年WHO在《饮用水水质准则》中规定其限量指标为2004年才修改为。—有的发达国家也作了规定,但其限值不尽相同，如欧盟water98/83规定为。
净水经加热煮沸后会有此现象发生，且硬度越高越明显。其实，这些物质是净水被加热煮沸后自然形成的钙镁浓缩凝结物，无害甚至有益于人体健康，无需刻意将其祛除。净水在加热煮沸后，会赶走水中的二氧化碳，是水中的PH值略微上升。这时，水中的碳酸钙，碳酸镁就更容易沉淀，悬浮，并凝结。国外许多地区有生饮凉净水的习惯，所以比较少有以上情况出现。而中国人向来有熟食的习惯，常常将净水煮沸饮用，出现钙镁浓缩凝结的情况就相对比较多。其实，除了烹调需要，生饮净水可以保留水中更多的微量元素及含氧量，对人体骨骼，心脏，血管均有好处。专家建议：饮用硬度在150—450毫克/升的水，是最有利于人体健康的。矿泉水泡茶发红矿泉水是富含矿物质的水，其硬度，铁溶解性总固体含量均比纯水和自来水高。经试验，用硬度在170毫克/升以下，溶解性总固体在300毫克/升以下，铁低于，其色、香、味均保持茶的特色，是茶坊泡茶优先的水。若用矿物质高于以上标准的矿泉水泡茶，将会影响茶水的色、香、味，但对茶水质量无影响，也不影响人体健康，因感官欠佳，往往会引起一些人们的“反感”和误解。为什么矿泉水泡茶会使茶水颜色变深呢？因为茶叶之中含有一定量的蛋白质。
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