[VIP第1年] 指数:3
以**矿泉水为例，
随着环境污染的加剧，消费者对"健康"的重视程度与日俱增，健康、***成为主要的追求，**矿泉水正是以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们推荐饮品之一，符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求，**矿泉水是水中珍品，是适合长期饮用的天然健康水，安阳富氢水桶装水订水服务，更是天然的保健饮品。随着人们生活水平的日益提高，对饮用水的要求也越来越高。有68%有人对饮用水的要求不仅是解渴，而是更加关注品质和健康。矿泉水已经成为日常生活中常见的一种饮品，超市、商场、小卖部，安阳富氢水桶装水订水服务、便利店，它的身影无处不在。大多数企业与品牌都把主战场放在低端，并且经历连年价格战之后，这一市场的利润已日渐微薄，许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域，饮用水市场竞争格局的改变和消费需要的拉动，安阳富氢水桶装水订水服务，国内饮用水市场赢来**时代。消费者对健康好水的需求更加明显，瓶装水市场**好水的销量也逐渐上升，整体呈现**化趋势。2012年市场上**水消费量势头尤为喜人，正在快速增速扩张，2015年中国**水市场销量将达到667千吨。
不少企业将净水器生产的饮用水的PH值作为卖点，但实际上在水质指标中PH值属于理化指标，不是与健康有关的指标，因此常喝碱性水不一定对人体有益。相关**表示，饮用弱碱水只在一种情况下对人体有明显益处，即人体在剧烈运动过后，肌肉内会产生大量乳酸使肌肉酸痛，此时饮用碱性水可促使乳酸与碱性水中和成无机盐，随汗液、尿液排出体外，有助于帮助消除疲劳，但需要饮用的碱性水必须大量并维持2-3天。在日常生活中，水果、蔬菜、食物、药#物等都能改善人体内环境，保持体内酸碱平衡，普通人专门饮用弱碱性水并没有太大意义，长期过量服用苏打水等碱性水可能会破坏体内酸碱平衡甚者引起碱中毒，引发厌食、恶心、***等症状，老年人及肾脏病患者长期饮用更易发生碱中毒。
水活性(WaterActivity，又称水分活度、水活度，简写aw)指的是在密闭空间中，某一种食品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值。中文名水活性外文名wateractivity别称水分活度、水活度目录1定义2测定方法3降低水分活度提高食品稳定性的机理水活性定义编辑食品的稳定性和安全性与食品中水的含量并不是直接相关，而是与水的“状态”，或者说与食品中水的“可利用性”有关。因为已有的证据表明，不同种类的食品即便水分含量相同，其**变质的难易程度也存在明显的差异。而且，食品中的水与其非水组分结合的强度是不同的，处于不同的存在状态，强烈结合的那一部分水是不能有效地被微生物和生物化学所利用。因此，引进了水分活度(wateractivitx)的概念。[1]水分活度是指食品中水的蒸汽压与同温度下纯水的饱和蒸气压的比值:Aw=p/p0式中:Aw是水分活度;p是某种食品在密闭容器中达到平衡状态时的水蒸气分压；p0是相同温度下纯水的饱和蒸汽压。p/p0又可以称为相对蒸汽压。水活性(WaterActivity，又称水分活度、水活度。
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