[VIP第1年] 指数:3
根据奶粉冲调说明来确定水温，不同奶粉采用工艺及配方不同，需要的冲调水温有所差异，采用了速溶技术的奶粉（这是一种工艺，与添加速溶剂区分），溶解所需温度可能稍微低一些。一般奶粉冲调温度在40-60℃之间。可以用有水温计测试水温，用手试水温误差比较大，口碑好的幼儿羊奶粉牌子。冬季，手的皮肤温度低，对高温比较迟钝，水温容易过高，所以冬季用手试水温，手感不要过烫，口碑好的幼儿羊奶粉牌子。夏季，皮肤温度表面温度高，对高温感觉敏感，手试水温，需要有些烫感就还差不多。这种手感，口碑好的幼儿羊奶粉牌子，也是我多年冲调奶粉的经验之谈，需要多尝试才可掌握，随着冲调奶粉的熟练程度增加，很多妈妈是可以悟出这经验的。
一般来说，新鲜饲草中的胡萝卜素含量会比干饲草高。所以鲜饲草喂养的奶羊，产奶的颜色会更黄，味道更香；而干草喂养的奶羊产奶的颜色则偏白，味道略淡。只要奶粉色泽均一且有光泽，那么乳黄色、浅黄色、浅乳黄色、深黄色等都是奶粉的正常颜色。但要注意的是：如果奶粉里的粉质颜色深浅不一，颜色暗沉，那就可能是变质了。脂肪含量不同，颜色不同，奶粉中脂肪的含量也会影响颜色的深浅。日常生活中，将鲜羊奶加热后上面会漂浮一层淡黄色的油，那就是羊奶中的脂肪。如果奶粉脂肪含量高，奶粉颜色会稍黄一些。相反，脂肪含量低，奶粉颜色就会稍白一点。加工工艺不同，颜色不同，奶粉加工所用的工艺不同，也会影响奶粉的颜色。
羊奶粉中一般都会添加的乳糖几乎全部从牛乳中提取，而乳铁蛋白、α-乳白蛋白等营养素更是全部来源于牛乳。生产1吨乳清粉至少需要9吨的原奶，也就是说每天至少需要80吨鲜奶才能达到批量生产基准条件。以欧洲奶山羊为例，一只羊一年产鲜奶量近500公斤，要加工一次乳清粉要多少羊产奶可想而知。羊奶缺口过大，羊乳清何谈供应？加上现有羊乳清脱盐的技术不稳定，因此，***的羊乳清更是微乎其微。目前，真的全部使用羊乳清的奶粉价格多数高达500元/罐，令大部分消费者望尘莫及。于是有些乳企为控制成本预算，不惜降低羊乳清比例，转而提高乳糖、玉米糖浆、葡萄糖浆等低成本的元素占比（尤其是乳糖成本*为牛乳清的1/4），虽在成分上达到生产标准，却降低了整体营养价值，成为隐形低端的产品。相比羊乳清，牛乳清的生产技术成熟，检测手段稳定，早已经形成规模化生产，供应十分稳定。而且，早有**反复发文表示，牛、羊乳清同宗同源，在营养上并无差异。这也正是目前市场上的羊乳产品使用的是牛乳清粉，而不使用羊乳清粉的主要原因，成为愈渐挑剔的国内消费者选择奶粉品牌时的关键参考。
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