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  不得不说,做奶茶饮品这个行业还是很受欢迎的,那么开一家奶茶店需要哪些设备呢?

  冰沙机:冰沙机主要是用来做冰沙类产品的,还有各类需要搅拌的产品。

  榨汁机:如果你店里有做鲜榨果汁产品那么必须要了,做鲜榨果汁需要的就有榨汁机一台和冰沙机(搅拌机)。

  果糖定量机:顾名思义了,对果糖定量,传统量取果糖都是使用盎司杯、勺、或者按压壶手动量取,其效率不高且定量不标准,而使用果糖定量机则立马让你解决问题,你可以自行对每一个按键设置它所出来的量,使用时只需按一下按键就可以了。

  手动压榨机:这个东西一般是用来对柠檬、橙这类的水果的压汁之用。

  封口机:有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,可以提高工作效率。你店里要选择自动的,还是手动的,就根据你的实际情况来决定了。

  净水器:这个是必备的,用于对自来水过滤,不管做饮品都要水的,如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的。

  收银机:它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好,使财务方面容易管理。

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  顾客在真正喝下一杯饮品之前,他的眼、鼻、手、耳都会发生作用。分解一下,眼睛看到的是品名、概念、原料、操作流程、卫生程度、杯子设计、色彩,鼻子闻到的是香味。耳朵听到的是宣传、介绍,后才是味道

  顾客在真正喝下一杯饮品之前,他的眼、鼻、手、耳都会发生作用。分解一下,眼睛看到的是品名、概念、原料、操作流程、卫生程度、杯子设计、色彩,鼻子闻到的是香味。耳朵听到的是宣传、介绍,后才是味道。当然你可能会说重要的是味道,这个是不可否认的,但其他因素可以为味道加分!

  决定了消费者购买奶茶的欲望呢?

  ,品名与概念非常重要。

  现如今已经不单单是美味就可以做好生意的时候了。“健康”或者能“美颜”、“高颜值”、“颜色奇特”、“个性”等,都是非常重要的因素。

  第二,操作的可视化。

  比如手工现做、现榨,都可以增加饮品的附加值。

  第三,好的包装设计也是重要环节。

  主打产品的突出设计,与饮品的色彩构成饮品的卖相,好的色彩突出的搭配,都能引起顾客点单及饮用的欲望。

  第四,原料的使用越来越受到顾客的重视。

  如何让顾客感受到你的原料是真材实料,如何让顾客知道原料的和新鲜,已经是不可逆转的趋势。主动展示出来让顾客体验到,打消顾客心中的疑问也可以加分。

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