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水质管理：水体环境理化因子调控：1.在全价饲料养殖鱼塘中，经数月养殖累积，池中的氨氮、亚硝酸盐普遍偏高，影响鱼类摄食与生长，极易导致鱼类中毒、发病，甚至死亡。应采取有效措施加以调控，可通过多开增氧机，加大换水量，投入效果改水剂、底质改良剂或泼洒沸石粉(每亩用20～30千克)降低水中氨氮、亚硝酸盐，浙江海极尊鲜活大黄鱼哪家好，促进有益生物繁殖生长，浙江海极尊鲜活大黄鱼哪家好。2.定期使用光合细菌、EM菌、枯草芽孢杆菌、硝化菌、反硝化菌等微生物制剂，可克制有害藻类、有害微生物繁殖，促进有益藻类生长，净化水体，增强水生动物的体质。一般水温在22～32℃，用水稀释活化后在晴天上午10:00前全池均匀泼洒。使用前5～7天内及使用后的5～7天内不要泼洒消毒剂，浙江海极尊鲜活大黄鱼哪家好，以免影响微生物制剂的使用效果。闷热天气，特别注意凌晨的巡视工作，防止缺氧死鱼。浙江海极尊鲜活大黄鱼哪家好
繁殖方式：大黄鱼的产卵场较多，中国沿海以江苏吕四洋、淅江岱衢洋为较大，在东海、黄海区产卵场水深一般不超过20米。在吕四洋春汛产卵场，水温上升到15～17℃时大黄鱼开始集群产卵，在21～22℃以上时鱼汛结束。大黄鱼个体怀卵量一般为10～100万粒。产分离的浮性卵，受精卵在20℃水温下约33小时孵化。产卵期可分春、秋两季，南黄海、东海以春季为主，南海以秋季为主。大黄鱼一生能多次重复产卵，在生殖期一般排卵2～3次。怀卵量与个体大小成正比，一般为20～50万粒。卵浮性，球形，卵径1.2～1.6毫米，卵膜光滑，有一无色油球。受精卵在水温18℃时，约经5小时h孵出仔鱼。海极尊冰冻黄鱼一斤多少钱密度过高部分鱼苗摄食不足，影响生长，且残饵增加，提高成本。
人工养殖的大黄鱼能长多大：一般休渔期野生黄鱼比较少，人工养殖黄鱼与野生黄鱼在外形和口感上相差很大。从外观上看野生黄鱼体色更黄、鱼嘴更红艳、鱼体更修长苗条、肚小，因为生存环境的关系，野生黄鱼的嘴巴、眼圈会显得大一些，鳞片粗大，肉质排列也相对比较紧密，吃起来“有嚼头”，口味鲜美。而人工养殖大黄鱼由于生活在网箱里比较悠闲，缺少锻炼，体形较肥，鱼肚较鼓胀，肤色暗黄或灰白，鱼唇颜色淡。另外，野生大黄鱼的鳍一般干净而完整，鳍形较长，而且从海里捕捞上来时，由于气压减低引起鱼鳔爆破而毙命，不大有痛苦挣扎过程。
黄鱼人工养殖技术要点：1.日常管理方法：池塘要求进排水便利，较好每天可换水；池塘面积以15～30亩为宜，池深2～3米。池水比重在1.01～1.025之间，透明度在0.5米以上，水温在8℃～28℃，溶氧要求在每升5毫升以上，酸碱值要求在8～8.5之间。鱼种放养之前要先晒塘1个月，再进水10～15厘米，全池泼洒生石灰每亩150公斤，以改善底质并在鱼种放养前进排水一次。2.疫病防控措施：贝尼登虫病。9~11月为流行季节，在秋苗培育阶段，常与刺激隐核虫、锚首虫混合传染，加重病情，若不及时治，可在短时期内造成大批量死亡。病原是贝尼登虫，是一类单殖吸虫，虫体椭圆扁平，白色，长6~7毫米，肉眼可见。小黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清理人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种有防治功效。
黄鱼选购技巧：一：看外型、辨色泽：自然发育的黄鱼黄颜色偏淡、较温和，鱼体反面和上侧边黄褐色，下侧边和腹面金黄色，腹鳍和胸鳍黄色，黄色自然有光泽，唇部桔红色。二：擦洗鱼体：黄鱼自身不掉色、拿纸擦洗的时候会有稍微淡黄的黏液，染色的黄鱼擦洗就会掉色，柠檬黄、日落黄都溶解于水。三：刮鳞片：黄鱼刮去鳞片后鱼身上仍然有自然的黄色，洗后仍然不掉色；大黄鱼的鳞片相对比较小。四：泡水：真正的黄鱼泡水后无明显褪色掉色状况，要是发现冰块和冷水有比较突出的黄色通常是染色的黄鱼。黄鱼是没有鳞的海鱼，形状像鲟鱼；色灰白，背部有三行骨甲。浙江品质媲美野生黄鱼哪家便宜
黄鱼选购技巧：拿纸擦洗的时候会有稍微淡黄的黏液。浙江海极尊鲜活大黄鱼哪家好
黄鱼的适合人群：一般人群均可食用：1.贫血、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者尤为适宜；2.黄鱼是发物，咳嗽病人和过敏体质的人应慎食。3、黄鱼的食疗作用黄鱼味甘咸、性平，入肝、肾二经；中医认为，黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、、填精之功效；对贫血、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。4、黄鱼的食物相克黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。5、黄鱼的挑选窍门：如何辨真假：大黄鱼与三牙鱼、白姑鱼长相很接近，但它们的价格每斤光需6元左右。如果是染色白姑鱼，可用卫生纸一擦鱼身，会留下明显黄色，冷冻的冰面上也会呈现黄色，浸泡水中约5分钟，水可能变成啤酒色。通过鱼嘴的形状也可鉴定真假，大黄鱼的嘴是圆的，而三牙鱼和白姑鱼的嘴型是尖的。浙江海极尊鲜活大黄鱼哪家好
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