南京无烟韩式烤肉 韩老大烤肉供应

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    在传统工艺基础上加以传承、改良和研发，创造出更加适合年轻人的口味，以独特的风格特点有别于其他传统烤肉！一改传统烤肉方式，采用了更加健康、环保的天然石板烤制的方式，比较大限度保留了食材固有原生态的特质，让顾客享受独具特色的美味，加之食材经过烤制后金黄色的诱人色彩效果，足以了每位食客的味蕾。营养价值:肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是质量蛋白质，不仅含有的必需氮基酸、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。肉类约含有1%左右无机盐，瘦肉中较多，特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克，牛肝含5毫克。

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