重庆投资石板烤肉培训加盟 韩老大烤肉供应

石头烧烤板特点：

烧烤是现行**为天然的烧烤方式，天然的大理石可放在炭火上烧烤，也可放在烧烤机上烧烤，可谓是一板几

用。用天然的大理石烧烤板做烧烤有以下几大好处：

一、 石头烧烤板的密度高，在高温下不会容易断裂，也不会发生化学反应而产生有害的物质，其做的烧烤石板即耐高温又健康。

二、大理石烧烤板的储温能力强，长时间的烧烤下来可省电省炭，重庆投资石板烤肉培训加盟。

三、烧烤石板可以受热均匀，重庆投资石板烤肉培训加盟，重庆投资石板烤肉培训加盟，在烧烤过程中食材的表面能形成诱人的金黄色，而且食材内部的水份却不会因过热而丧失，能保有食材的柔软度，所以口感与金属炊具之煎煮相较更为美味。

    在传统工艺基础上加以传承、改良和研发，创造出更加适合年轻人的口味，以独特的风格特点有别于其他传统烤肉！一改传统烤肉方式，采用了更加健康、环保的天然石板烤制的方式，比较大限度保留了食材固有原生态的特质，让顾客享受独具特色的美味，加之食材经过烤制后金黄色的诱人色彩效果，足以了每位食客的味蕾。营养价值:肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是质量蛋白质，不仅含有的必需氮基酸、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。肉类约含有1%左右无机盐，瘦肉中较多，特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克，牛肝含5毫克。

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