[VIP第1年] 指数:3
西安，历史文化名城。下面我不是要介绍西安的历史，却是要介绍西安当地无人不知的一道美食，葫芦头泡馍。什么？葫芦头泡馍？西安不是有牛羊肉泡馍吗？怎么还有葫芦头泡馍？别急，葫芦头泡馍可是和牛羊肉泡馍齐名的美食，既然能齐名，西安葫芦头泡馍技术培训一定有自己的特色在。比如金庸里面西毒东邪南帝北丐，各有各的绝招，所以才能齐名，葫芦头泡馍和羊肉泡馍一样，陕西美味葫芦头泡馍加盟价格，各有大招。这里我还想解释一下大家心中的一个疑问为什么要叫葫芦头泡馍呢？它和葫芦可是没有关系，葫芦头，即猪大肠与小肠连接处的肥肠，因其熟后收缩状似葫芦头，故名。大肠本身是有些腥味，油腻，陕西美味葫芦头泡馍加盟价格。但是经过师傅的处理做出来的葫芦头泡馍肠肥而不腥，汤油而不腻，陕西美味葫芦头泡馍加盟价格，味道十分鲜美，这也是葫芦头泡馍。
吃时将馍掰成碎馍块，放入大碗中（一般每碗200克），然后将熟大肠、熟肚子各切成三片八分长的坡刀片；熟猪肉切成两片一寸半长、二分厚的肉片；鸡肉切成两片一寸半长、四分宽的片。然后，把它们整齐的排放在掰好的馍上，用锅内滚开的汤汁反复浇三四次，使碗内的馍块浸透汤汁。然后放入料酒、调料水、味精、香菜末、蒜苗丝，淋上熟猪油（15克），再浇入适量的滚汤汁即可食用。葫芦头不仅味道鲜美，且有食疗价值，故而它能久盛不衰，深深扎根于民间。其好处有一首诗可以概括：“肉如玉环汤似浆，五味和中适口尝。辣油红润晶如珠，腥味尽除满口香。”
加盟流程：
1、加盟情况详细咨询
2、现场考察，体验美食
3、加盟申请
4、审核通过及签约
5、选址
6、装修设计
7、人员培训
8、开业策划
9、正式营业
加
加盟条件：
1、热爱餐饮行业，认同总店的管理经营理念和品牌运 营模式；
2、有自己的店面，能取得各种合法经营手续和资格；
3、愿意接受本店的加盟方式和条件，店面实行统一装修风格；
4、资金充足，拥有流动资金人民币5万以内，并且有承担市场风险的能力；
具有良好的信誉，能够自觉维护品牌形象，有良好的的创业精神，及合作共赢的高瞻眼光。
店铺位置：
商业中心、繁华街区、住宅集中区、大型工厂餐饮区
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