“董谨华高汤葫芦头”加盟流程:1、加盟详细咨询;2、现场考察;3、加盟申请;4、审核通过及签约;5、选址;6、装修设计;7、人员培训;8、开业策划;9、正式营业;加盟优势:1、手把手教技术,还教经营及管理模式;2、所学的项目1人学费可2人一起学习,并且都能上手操作,不限学习时间,学会为止;3、签署正规合同,咸阳正规葫芦头泡馍,**指导开店;4、加盟期间无假节日,咸阳正规葫芦头泡馍,总店**吃饭;5,咸阳正规葫芦头泡馍、下岗职工加盟有优惠政策;6、终身技术指导加培训;如有意向,请联系我们。
葫芦头,陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚,形状像葫芦,因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。吃时顾客先把馍掰成碎块儿,厨师再把猪肠肚和鸡肉、海参、鱿鱼等排列在碎馍块儿上,用煮沸骨头原汤泡三四次,然后加熟猪油和青菜等。吃时佐以糖蒜、辣酱等,鲜香滑嫩,肥而不腻。相传,唐代有名医学家孙思邈将烹制猪肠肚的方法传授给长安一家饮食店店主,并将一个药葫芦赠给店主调味。店主按照孙思邈的指点改进制作方法,长安“葫芦头”从此有名,千年流传。到了20世纪30年代,葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种,猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化,如汤中增加了骨头和鸡,使汤味更加浓醇,质量提高,成为秋冬时节的风味小吃。
“董谨华高汤葫芦头”创于2008年,至今十年有余。葫芦头作为陕西特色小吃,源于北宋,因猪大肠油脂较厚,形状像葫芦,因此得名“葫芦头”。董谨华先生在原材料的基础上,经过自己多次研究改良与升华了肥肠,以“mi制红肠”为一绝,结合传统美食及加工而成现在的“董谨华高汤葫芦头泡馍”。馍块洁白晶亮,红肠绵软滑韧,真的是肉嫩汤鲜,肥而不腻,吃时再配以泡菜更是爽口,老幼皆宜,即是佳肴又是上乘补品!公司位于陕西省西咸新区秦汉新城双照半佰旺市场3号,主要做针对咸阳周边地区做线下零售,线上外卖以及全国地域的招商加盟。公司注册“董谨华”为品牌,有葫芦头泡馍,葫芦头小炒,炒葫芦头,温伴葫芦头,mi制红肠等多种特色小吃。欢迎广大吃货朋友前来品尝加盟!
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