猪肝
介绍
猪肝是指猪的肝脏,富含蛋白质、铁等营养素,是**理想的营养佳品之一,具有补肝明目、养血等作用。各种0的代谢产物和混入食料中的某些0物质都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒。
功效:补肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿等症。
猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗病物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑*能力,含有抗疲劳的特殊物质。
禁忌:1、三高患者应少食猪肝,青岛猪肝批发价格。
2,青岛猪肝批发价格、不宜和维生素C同食,青岛猪肝批发价格。
3、吃猪肝时不能服用酶制剂药类。
猪排骨
介绍:猪排骨是指猪的排骨,有非常丰富的营养成分。猪排骨提供人体生理活动必需的质量蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服,肥胖、血脂较高者不宜多食。
营养分析:猪排骨提供人体生理活动必需的质量蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有量磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
适宜人群:一般人都可食用。1. 适宜于气血不足,阴虚纳差者;2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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