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冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0—4℃，山东盒马鲜生六乃香食品，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持低温的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了成熟过程，所以冷鲜肉看起来比较湿润，摸起来柔软有弹性，加工起来易入味，汁液流失少，口感滑腻，滋味鲜嫩，冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。它克服了热鲜肉，山东盒马鲜生六乃香食品、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，山东盒马鲜生六乃香食品，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。六乃香品牌发源地山东潍坊，是养殖基地和养殖技术走在前列的农业强市，具有得天独厚的养殖技术和环境。山东盒马鲜生六乃香食品
什么是福利养殖？动物福利是指减少对动物不必要的伤害，既不反对利用动物生产畜产品等，但又希望能够为动物提供高质量的生活以及人道屠宰，“善待活着的动物，减少死亡的痛苦”是对动物福利较好的诠释。 国际上公认的动物福利就是让动物享有五种自由，即不受饥渴的自由、生活舒适的自由、不受痛苦、伤害和疾病的自由、生活无恐惧无悲伤的自由以及表达天性的自由。 我国用四条原则来界定福利养殖，即良好的喂养、良好的畜舍、良好的健康、适宜的行为。“饲喂福利包括饲料、饮水充足；畜舍福利是指畜舍舒适，通风、光照、温度适宜，活动自由；健康福利指无损伤、不生病、没有管理引起的疼痛；行为福利是指行为适度、正常，没有咬尾等异常行为。”烟台城阳六乃香零抗猪肉怎么样山东六乃香食品科技有限公司深耕生态猪肉产业发展模式，把零抗生态猪肉作为主打品牌。
六乃香生态猪肉共有30多个产品品类，已经在山东、河南、江苏等地，通过KA卖场、社区店、电商平台等渠道逐步开拓营销市场，产品专卖店已经进驻沃尔玛、大润发、佳乐家、家家悦等大型商超，产品受到广大消费者青睐。 六乃香冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送，配送温度控制在0-4℃，实现了从生产到配送全程恒温冷链，在生产过程中实行严格的现场管理，对影响到产品质量的各种因素和环节进行严格控制，对每一批次产品实行生产过程跟踪管理。全程可追溯，保证消费者吃到新鲜放心的六乃香生态猪肉。
生态养猪的安全优势：出栏生猪肉质更加安全。生猪较少患疫病，控制用药，或采用较为安全健康的中草药制剂进行健康保健，生猪体内没有药物及有毒有害物质残留。经过微生物分解发酵的粪便及垫料，部分转化为猪喜爱采食的有益微生物，并且由于生长环境的改善，猪饲料转化率提高，生猪采食的饲料中各类微量元素和维生素含量更加合理，生猪的免疫能力增强，生长生活的环境更加舒适，抗应激能力提高，猪肉品质更加营养健康，更加绿色。山东六乃香科技有限公司拥有稳定的养殖端、生产加工端、销售端的产业链结构优势特点，依托“WBF养殖系统”斩获多项大奖，受到国内的高度认可。生猪长到60公斤，便散放到400余亩的果园和田野里饲养。
六乃香猪肉富含硒，且肌内肌间脂肪含量在3.2%左右，同时不饱和脂肪酸的含量较高，对人体是非常有益的。六乃香零抗生态猪肉，肉质富含人体所必须的微量元素锌和硒，经检测，硒元素的含量更是普通猪肉的2.5倍，肉香汤鲜，口感更新鲜、浓郁，营养健康，尝到30年前的猪肉味道！清水煮原香，什么都不加，只是清水煮，鲜美的味道就会出来，无腥味，无邪气，肥而不腻，这是普通猪肉做不到的。六乃香猪肉一直秉承初心，坚持零抗生su喂养，带给大家美味的同时，也是健康的美食。六乃香生态猪肉富含人体所必须的微量元素锌和硒，肉香汤鲜，营养健康，给消费者带来生态原香的猪肉味道。烟台盒马六乃香食品科技有限公司怎么样
生态猪肉亚油酸含量高于家猪2.5倍，符合现代食品营养的需要。山东盒马鲜生六乃香食品
六乃香品牌发源地山东潍坊，是养殖基地和养殖技术走在前列的农业强市，具有得天独厚的养殖技术和环境。自2015年至今，公司致力于打造健康美味营养的健康饮食理念，从养殖源头寻找突破点，开发了“WBF生态养猪系统”，先后获得国际动物福利协会“金猪奖”等诸多奖项，并通过有关机构无抗猪肉检验认证，研发出了适合中国人体质的猪肉好食材，为广大市民食品的健康安全保驾护航。目前，山东六乃香食品有限公司主打的“零抗生态猪肉”已经在山东、江苏、浙江、上海、河南、天津等10多个省级区域展开布局，力争在3年发力猪肉市场覆盖全国，为广大居民的健康生活保驾护航。山东盒马鲜生六乃香食品
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