宝宝都爱的奶香紫薯泥,真的非常简单
奶香紫薯泥的原料:紫薯一个(150g)、冲泡好的奶粉或母乳(30g)
奶香紫薯泥的做法:
1.紫薯洗净去皮,放到锅里蒸熟。
2.把紫薯蒸熟。
3.将蒸熟的紫薯放进料理机,加入事先冲好的奶粉或母乳,搅拌均匀。
4.没有料理机的宝妈用筷子或打蛋器也可以,搅拌至紫薯粘稠。
5.搅拌好的紫薯泥装入放好裱花嘴的裱花袋里。如果没有裱花袋,拿小勺挖出一个个半球形也是蛮可爱的。
6.挤出好看的花朵。
紫薯酸奶泥的做法
既美味又不会胖,还能够解馋的酸奶紫薯泥,扬州紫薯片厂家,热量低又美味,吃一点就饱腹,配上低糖酸奶、撒上一些水果燕麦,软糯香甜。
材料清单
紫薯200克,扬州紫薯片厂家、低脂酸奶80克、薯片碎20克
食材准备
1.把紫薯洗净放入蒸箱,设置100度,蒸15分钟至熟透,扬州紫薯片厂家,之后去皮切块放凉备用
2.紫薯加入20毫升水用勺子压成紫薯泥
3.紫薯泥装入另一个有保鲜膜的碗中
4.再倒扣入盘子,用手整成一个圆平乎的形状
5..淋上的低脂酸奶,在撒上薯片碎即可
紫薯与其他番薯生长习性和要素不同,要求以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。扬州紫薯片厂家
适时剪裁
紫薯一般1年种植1茬,温度在15摄氏度以上的情况下,扦插越早越好。苗长至9~10叶时,可以剪苗,剪苗后第2天除草、追肥1次。一般春薯4月下旬至5月扦插为好,夏薯则需要在6月上旬前完成,延迟也可以在7月底之前插种,但影响紫薯的产量。薯苗宜横斜插,深度以栽入3个节为宜,节间结薯多。秧苗根部要用新高脂膜800倍液处理,可以有效防止苗体水分蒸腾,隔绝病虫害,保护根尖、根鞘,提高抗自然灾害能力和光合作用,缩短缓苗期,快速适应新环境。也可采用直插法,即将秧苗垂直于地面深插,地表外露苗头2~3cm,该方法薯块较大,成品率高,但单株结薯数较少。栽植后,用乙草胺除草剂2250mL/hm2对水1125kg/hm2均匀喷雾用以除草。 南京紫薯片销售制作糕点过程中,如果想节约时间,紫薯可以先削皮切小块隔水蒸熟。
紫薯发糕
吃惯了南瓜发糕可以试试这款紫薯发糕换换口味,味道更香甜,搭配上各种喜欢的果脯后口感也更有趣了。
用料
紫薯210克、普通面粉300克、白糖30克、牛奶约230克、蓝莓干少许、地瓜脯少许、干酵母5克
做法
1.紫薯洗净,蒸熟去皮后放入盆中。
2.用饭铲将紫薯切块后加入牛奶,白糖,用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。
3.紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀。
4.加入普通面粉,用饭铲将面粉与奶糊拌匀成面团状。
5.将面团全部盛入模具中,用饭铲稍湿点水将面团表面抹平整光滑。
6.放入温暖处发酵至2倍大时,在表面装饰蓝莓干和地瓜脯,冷水上锅,大火烧开后转中火蒸30分钟,关火后焖5分钟再取出。
小贴士
面团的水量较大,会比较粘手,建议用饭铲或刮刀类似的工具操作即可。紫薯与牛奶混合打成奶糊后加入酵母时要是温的,不要太烫,否则酵母会被烫死就发不起来了哦。表面装饰的蜜饯用自已喜欢的就好,葡萄干,蜜枣,核桃都可以。蒸熟的发蒸晾凉后用小刀绕着模具划一圈即可脱膜。
前期管理
甘薯从栽秧到封垄前为生长前期。需要的是查苗补苗,防止缺株断垄,及时用大苗、大蔓补栽,保证密度。为 促进生长,在缓苗期喷施百分之0.3磷酸二氢钾水溶液。有灌溉条件的地区,可在5月下旬至6月 上中旬进细水漫 灌,水量不宜过大以防造成土壤板结。为防治地老虎,可喷阿维菌素类农药防治。在肥水条件较好、长势旺的地块将薯苗摘顶,以 进茎基部分枝,以利于多结薯、结大薯。该品种需肥量大,在扦插后30 d左右,对于地力较瘠薄的地块,结合破垄 白,追施复合肥75~105 kg/hm2。
紫薯因其独特的颜色使它在红薯白薯中脱颖而出。
紫薯是我们生活中常见的美食,口感软糯香甜,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
现在给大家分享一道紫薯的全新吃法,尤其是家里有孩子的不要错过!紫薯加上一碗核桃,制作成美味可口的小蛋糕,颜值高味道好,吃过的都说好!
紫薯核桃麦芬蛋糕
所需配料有:
杂粮低筋面粉150克、紫薯300克、淡奶油80克、炼乳30克、鸡蛋2个、蜂蜜20克、玉米油80克、核桃仁100克、泡打粉6克
紫薯丁还有做紫薯派和紫薯包子、紫薯月饼的馅料等。浙江紫薯泥厂家供应
不论是中式的糕点、银耳羹,还是西式的戚风蛋糕、芝士球,都因为紫薯变得不一般起来。扬州紫薯片厂家
香甜有嚼劲的紫薯片
食材
牛奶80克、紫薯180克、白芝麻5克、白砂糖15克
做法:
1、紫薯洗净去皮切成小块上蒸锅,大火煮20分钟
2、蒸好的紫薯用研磨碗碾压成泥。
3、紫薯泥趁热加入白砂糖和牛奶,翻拌均匀,再用筛网过筛(过筛后的紫薯泥更细腻)。
4、将紫薯泥放到垫有锡箔纸的烤盘上,用刮刀抹平,均匀地撒上白芝麻(用锡箔纸是为了让烤出来的紫薯片更平整。没有锡箔纸也可以用硅油纸代替,不影响口感)。
5、放入预热好的烤箱中层,烤箱设置上下管120度,烘烤20分钟即可。
一份软嫩清甜的紫薯片就好啦!
紫薯含有丰富的花青素和维生素A,能保护视力,同时紫薯可以补充丰富的氨基酸和矿物质,增强宝宝肠胃的蠕动。
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