[VIP第1年] 指数:3
芝心南瓜球
用料：
南瓜350g 、奶粉20g、无盐黄油25g 、糯米粉30g 、细砂糖 20g、鸡蛋1个、面包糠少许、马苏里拉芝士50g。
做法：
1. 南瓜洗净去皮切块后蒸熟，上海南瓜片哪家好，趁热压成细腻的泥；
2. 加入奶粉，细砂糖和溶化后的黄油；
3.搅拌均匀后加入糯米粉；
4.用刮刀翻拌均匀；
5.均匀分成29份，每份大约15克；
6.压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士；
7. 封口捏住揉成小圆球；
8.依次做完全部揉圆备用；
9.鸡蛋打散，将做好的球先沾上一层蛋液；
10.再均匀地裹上一层面包糠，放入锅中炸至表面金黄即可，出锅要用吸油纸将多余的油脂吸掉。
小贴士:
1.马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果，趁热吃口感好；
2.南瓜也可换成红薯或是紫薯来做，上海南瓜片哪家好，都很好吃，上海南瓜片哪家好。
南瓜富含丰富的胡萝卜素、蛋白质、维生素等。上海南瓜片哪家好
南瓜发糕
主料：南瓜250g，
辅料：酵母粉3g、面粉300g、葡萄干适量、蔓越莓干适量
做法：
1.将南瓜蒸熟，蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可；
2.南瓜晾凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥；
3.将酵母粉放入，搅拌均匀（南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了）；
4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干；
5.放入面粉；
6.揉成光滑的面团；
7.6寸蛋糕模，内壁抹油，将面团放入，按压平；
8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小；
9.蒸锅烧开水，蒸30分钟，关火，焖5分钟即可；
10.取出，即可。
南京南瓜雪花片购买南瓜摸起来比较软的南瓜成熟度不够，甜度比较小，吃起来水水的，建议不要买。
南瓜蒸贴
主料：南瓜，馄饨皮，鸡蛋，木耳，白芝麻
辅料：素蚝油，香油，十三香，盐
做法：
1.南瓜去皮擦成细丝，放入碗中加入1勺盐，腌5分钟，然后挤干水分。
2.把挤干水分的南瓜丝放入大碗中，加入木耳丝、炒熟的鸡蛋碎。
3.调入素蚝油、十三香、白芝麻； 全部食材拌均匀。
4.取一张馄饨皮四边抹上水，放上馅料； 折过来将边缘对齐。
5.两边用叉子压出花型； 其余全部做好。
6.蒸笼屉上刷一层油，把锅贴放上去，开水蒸大约8分钟即可。
7.皮薄馅大的南瓜馅蒸锅贴完成了，早餐来一盘，吃得饱营养好！
1、南瓜饮：
做法：将2匙南瓜粉加入1杯热水中，冲饮。
适合人群：腰腹肥胖者，或者是患有雀斑者。
功效：每天3餐前喝一杯，坚持一个星期即可看到效果。
2、南瓜浆：
做法：将2匙南瓜粉，用一杯豆浆冲饮，再加入少许蜂蜜。
适合人群：不能控制食欲者，遗迹脸色暗无光者。
功效：可代替晚餐饮用，一星期减重3-5斤，如在早餐时饮用，则可在两周内，使脸色红润有光泽。
3、南瓜果汁：
做法：2匙南瓜粉加入水中，再加入半杯柠檬汁。
适合人群：顽固性肥胖者，以及肤色发暗发黄者。
功效：每天饮用3杯左右，10天可减4斤，长期饮用肤色会明显变白。
保存方法：避光、密封保存，不要放置冰箱，以防吸水潮湿结块。
南瓜本身带甜味，所以制作的时候加少许白糖即可。
南瓜椰蓉小方
食材：南瓜泥200克、玉米淀粉35克、牛奶150克、细砂糖30克、椰蓉20克
1. 南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖，用料理棒打浆。2. 100克牛奶，加玉米淀粉拌匀，倒入南瓜浆中。3. 拌匀，将南瓜浆倒入不粘盘中，一直开小火边加热边搅拌。4. 煮至浓稠后关火。5. 保鲜盒刷一层黄油，将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上。6. 放凉的南瓜浆取出、切块。7. 切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。8. 清甜！
小窍门：
因为南瓜的品种不同，含水量也有很大差异，所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。
南瓜它的烹饪方式很多样。徐州南瓜粉批发厂家
南瓜可以养发护发，但不是直接促进头皮细胞生长的作用，而是起到了从外部维护头皮细胞生长的环境的作用。上海南瓜片哪家好
芦笋炒南瓜
原料：芦笋，南瓜，彩椒，油、葱花、盐
做法：
1.芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条。
2.锅热倒油，先下少许葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟。
3.倒入芦笋段，炒匀再焖1、2分钟。
4.再倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅。
姜汁炖南瓜
原料：南瓜400克，姜100克，盐1/4小匙，冰糖4大匙，水500㏄，米酒60㏄
做法：
1.南瓜去籽、切小块；姜切片，备用。
2.将南瓜块、姜片及所有调味料放入锅中，以中小火炖煮至汤浓稠即可。
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