[VIP第1年] 指数:3
香甜有嚼劲的紫薯片
食材
牛奶80克、紫薯180克、白芝麻5克、白砂糖15克
做法：
1、紫薯洗净去皮切成小块上蒸锅，大火煮20分钟
2、蒸好的紫薯用研磨碗碾压成泥。
3、紫薯泥趁热加入白砂糖和牛奶，翻拌均匀，再用筛网过筛（过筛后的紫薯泥更细腻）。
4、将紫薯泥放到垫有锡箔纸的烤盘上，用刮刀抹平，盐城紫薯粉供应商，均匀地撒上白芝麻（用锡箔纸是为了让烤出来的紫薯片更平整。没有锡箔纸也可以用硅油纸代替，不影响口感）。
5，盐城紫薯粉供应商、放入预热好的烤箱中层，烤箱设置上下管120度，烘烤20分钟即可。
一份软嫩清甜的紫薯片就好啦，盐城紫薯粉供应商！
紫薯含有丰富的花青素和维生素A，能保护视力，同时紫薯可以补充丰富的氨基酸和矿物质，增强宝宝肠胃的蠕动。
鲜薯产量高，结薯整齐集中薯一般每667 ㎡产量2500kg左右，若管理得当,夏薯每667 ㎡也可达2000kg左右。盐城紫薯粉供应商
酥皮紫薯派的注意事项：
1、烤出漂亮的派，很重要的一点，是将派放入烤箱前，要静置松弛20分钟以上，这样能避免派皮回缩。
2、紫薯，作为一种紫色的健康食品，现在已经越来越流行，虽然它的口感偏干，直接吃起来并没有红薯好吃，但紫薯似乎天生是一种适合用在烘焙里的原料，用它做的甜点，不仅味道可口，颜色也十分吸引人。如果没有紫薯，这道派，用普通白薯/红薯也能制作，只是卖相没有这么好。
3、做派皮剩下的千层酥皮边角料，表面刷上清水或全蛋液，撒上适量粗砂糖，放入烤箱用220度烤到表面金黄，也十分可口——别浪费了哦。
常州紫薯泥厂家直销紫甘薯有平栽和垄栽2种方式，而 以垄栽为佳。
苗床管理
1）温度管理：出苗前，通过盖帘保持床温25～35°C，出苗后，及时揭膜，改小拱棚及时炼苗，控制温度在20～25°C，防止低温冻苗和高温灼苗。
2）水分管理：出苗前一般 浇水，缺水严重时用喷雾器对苗床喷清水，出苗后，当苗床发白时注意及时浇 水，为促进薯苗生长，可对床土喷洒清水和稀人粪尿。
3）施肥：一般分2次进行，1次红芽期喷施稀薄人粪尿；第2次是当苗高长至10～13 cm时，喷施尿素或人粪尿，注意每次施肥后用清水泼浇以防烧苗。
4）培土：一 般分2～3次进行，1次于苗高10 cm左 右，7 d后 进 行第2次培土，培土以肥沃疏松细土拌和焦泥灰或腐熟堆肥为好，培土厚度3～5 cm。培土可与施液态肥料结合进行，做到先培土后施肥，使土壤和幼苗基部密切结合，以利于早发、多发新根。当苗龄35～40 d，苗高20～23 cm揭膜，2～3 d后可剪苗扦插。
紫薯（拉丁学名：Solanum tuberdsm，别名：苕薯），旋花科番薯属草本植物。其薯肉呈紫色至深紫色，蔓短分枝多，地上部生长势强，紫薯叶色绿；茎紫，叶柄基部约1cm为紫色，分枝5~6个，长度1.2~1.5m左右。其适应能力强，抗病性好，耐瘠耐旱，适宜种植地域广。
紫薯与其他番薯生长习性和要素不同，要求以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。栽植紫薯要求提前深翻土地、细作，修培大垄，要浇透水，施足肥（N、P、K肥比例要合理分配）。
紫薯选择高产、抗病、适应性广 的品种，如济薯18号、徐紫1号、宁紫4号等品种，这些品种 不仅可以鲜食，而且适合栽培的区域较广。一 般选择大小 为150~250 g的 薯块比较合适，种薯应皮色鲜亮光滑，薯块较整齐均匀，无病斑，无伤痕且没有受过冻害。
紫薯的品质超群，肉质细腻，是非常好的鲜食保健甘薯品种。
有的人发现，紫薯煮熟后会变成蓝色，甚至发出蓝光。那么，这是因为紫薯里面添加了化学成分吗？实际上，紫薯煮熟后变蓝，并不是紫薯里有非法添加物或变质，而是因为紫薯中富含花青素。花青素遇到酸性水后呈现红色，遇到碱性水会呈蓝色，遇到中性水则呈紫色。因为自来水偏弱碱性，所以紫薯煮熟后会出现变蓝情况。其他富含花青素的食物，比如紫甘蓝、紫米、黑枸杞等也会出现类似情况。因此，紫薯煮熟变蓝并不是因为含有非法添加化学成分。紫薯丁还有做紫薯派和紫薯包子、紫薯月饼的馅料等。上海代餐紫薯粉公司
种植紫薯需选择高产、抗病、适应性广 的品种。盐城紫薯粉供应商
紫薯馒头：先把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用。紫薯蒸熟以后碾成紫薯泥，在紫薯泥里倒入90毫升左右酵母水，搅拌一下，然后放入适量面粉搅拌均匀。剩下的大部分酵母水跟面粉搅拌均匀，揉成白面团。两块面团都盖上盖子发酵2个小时。把紫薯面团和白面团都擀成面片，叠在一起卷起来，切成小块，做成画卷样，蒸熟就好了。紫色和白色交织在一起，好看又好吃。用青菜汁弄青色面，用南瓜弄黄色面，这些自然的食材，都可以做出好看的卡通动物形，哄孩子非常好。盐城紫薯粉供应商
亿达汇晨食品（江苏）有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型公司。亿达汇晨食品致力于为客户提供良好的紫薯粉，南瓜粉，紫薯泥厂家批发，南瓜泥生产企业，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。亿达汇晨食品凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。
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