紫薯馒头:先把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用。紫薯蒸熟以后碾成紫薯泥,在紫薯泥里倒入90毫升左右酵母水,搅拌一下,然后放入适量面粉搅拌均匀。剩下的大部分酵母水跟面粉搅拌均匀,揉成白面团,淮安紫薯雪花片购买。两块面团都盖上盖子发酵2个小时。把紫薯面团和白面团都擀成面片,叠在一起卷起来,切成小块,做成画卷样,蒸熟就好了。紫色和白色交织在一起,好看又好吃。用青菜汁弄青色面,淮安紫薯雪花片购买,用南瓜弄黄色面,这些自然的食材,都可以做出好看的卡通动物形,淮安紫薯雪花片购买,哄孩子非常好。紫薯和山药搭配在一起,除了颜色鲜明亮丽外,口感上也是层次丰富。淮安紫薯雪花片购买
紫薯芝士球
紫薯裹着芝士,咬一口芝香充满口腔~连嘴巴都感受到了浪漫的味道。
用料
紫薯 2小块或一大块
芝麻 适量
马苏里拉奶酪 适量
做法
1、将紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟。(以能用筷子插入紫薯为宜)
2、蒸熟后的紫薯取出晾凉,剥去外皮掰成小块放入塑料袋内,用擀面杖压成紫薯泥。
3、取一小块紫薯泥,揉成圆球后,用手压扁,放入切好的小块奶酪,然后用紫薯泥将芝士四周包裹起来揉成圆球。
4、不粘锅内倒入适量芝麻,开小火,待芝麻变热后放入紫薯球均匀的滚上芝麻,直到把所有紫薯球都滚上芝麻。
5、烤箱预热180度,烤盘内铺上一层锡纸,将芝麻紫薯芝士球放在锡纸上,烘烤15分钟即可。
小贴士
第5步也可以不做直接食用,不过我更喜欢奶酪化开吃。烤好后的芝麻紫薯芝士球上面可以再洒上一些蜂蜜就更好吃了,可惜我是先拍完再那么做的,没有照片,大伙可以试试。
江苏代餐紫薯粉生产厂家紫薯中含有的大量花青素也是越来越受人们的欢迎,紫薯丁和黑米混合在一起做盒装八宝粥十分受人们欢迎。
紫薯粥:米洗干净后用水浸泡半个小时以上,紫薯洗净去皮,切成小块。紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火。小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉。
紫薯银耳羹:干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮;银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干、枸杞洗净备用;将银耳放在锅中大火煮开;再放入紫薯丁、冰糖、葡萄干和枸杞,大火煮开,转小火熬煮10分钟。
紫薯芝麻饼的做法
紫薯 2个(180克)
低筋面粉 30克
白芝麻 20克
1. 准备好食材和份量。
2. 紫薯清洗干净,放入电饭锅里煮熟,剥掉紫薯皮。
3. 紫薯用勺子压碎成紫薯泥,尽量的压碎一些。
4. 紫薯泥里加入面粉,也可以加糯米粉。
5. 紫薯泥和面粉混合到没有干面粉,如果面团干了就加一点水,面团湿了就多加一点点面粉。紫薯本身有甜度,口味偏点的朋友可以适量的加一点糖。
6. 紫薯面团每个大概17克,分成12个,稍稍揉圆一点,没有电子秤的话,就看着分好了。
7. 把紫薯面团放手心里按扁,两面沾上适量的白芝麻放到烤盘里,间隔出一定的位置。
8. 紫薯芝麻饼放入烤箱中下层,上下火160度烤15分钟,如果没有烤箱,可以放不粘锅里小火煎到两面有些发黄
小窍门:
如果想节约时间,紫薯可以先削皮切小块隔水蒸熟。
可爱的紫薯小球。,脆脆的口感,不是太甜,却很香。
紫薯中富含花青苷:花青苷是一类存在于植物中的水溶性物质,属于黄酮多酚类化合物,主要存在于植物的果实、茎、叶的细胞液中。紫薯花青苷是从紫薯的块根和茎叶中浸提出来的一种天然色素,Terahara等研究表明紫薯中含有9种酰基化花青苷,主要为矢车菊素和芍药素两大类,大多为芳香簇有机酸酰化的花青苷。紫薯花青苷具有抗氧化、自由基、抗突变、抗心血管疾病、抗、*****等功效;研究表明紫薯花青苷具有抗二价铁元素引发卵磷脂脂质体过氧化、压制由过氧化氢引发的红细胞溶血作用的能力;研究发现紫薯花青苷具有保护糖尿病大鼠肾脏的作用,它在降低糖尿病大鼠的血糖值的同时,亦能提高其肾功能和肾脏抗氧化能力;紫薯花青苷对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌均有压制作用。不论是中式的糕点、银耳羹,还是西式的戚风蛋糕、芝士球,都因为紫薯变得不一般起来。连云港脱水紫薯粉专业生产厂家
紫薯不但使戚风蛋糕在颜色上更加有特点,还使蛋糕更加高纤健康。淮安紫薯雪花片购买
随着经济的全球化,国际交流日益频繁,中华文化对世界的影响力也逐渐显现。尤其是我国在“****”倡议下,中国产业、中国资本及优势产品走出去的势头更加强劲。将国际化上升到战略高度,积极开辟国际市场已成为紫薯粉,南瓜粉,紫薯泥厂家批发,南瓜泥生产企业业界共同努力的方向。此外,业内不少企业今年开始调整生产型结构,从渠道向消费者转移,我们预计行业费用率长期会继续处于下行趋势,收入增速有望维持高位,继续看好。紫薯粉,南瓜粉,紫薯泥厂家批发,南瓜泥生产企业是**为大众的消费品,一直与消费者需求趋势紧密相关。因而,人口结构变化将引发市场巨变。1998年至2017年间出生的互联网原住民将成为未来市场的主要消费群体。到2020年,这个年龄段预计将占所有消费者的40%左右。到2026年,互联网原住民将成为全球人口**多的消费者群体,购买力超过500亿美元。从追求性价比,到追求个性化、品牌化,消费者的购买因素发生了巨大的变化,在食品、饮料市场上也是如此。淮安紫薯雪花片购买
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