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苏州脱水紫薯粉厂家直销 服务至上 亿达汇晨食品供应

单价: 面议
所在地: 江苏省
***更新: 2021-05-07 04:37:01
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产品详细说明

紫薯馒头:先把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用。紫薯蒸熟以后碾成紫薯泥,在紫薯泥里倒入90毫升左右酵母水,搅拌一下,然后放入适量面粉搅拌均匀。剩下的大部分酵母水跟面粉搅拌均匀,揉成白面团。两块面团都盖上盖子发酵2个小时,苏州脱水紫薯粉厂家直销。把紫薯面团和白面团都擀成面片,苏州脱水紫薯粉厂家直销,叠在一起卷起来,切成小块,做成画卷样,蒸熟就好了。紫色和白色交织在一起,好看又好吃。用青菜汁弄青色面,用南瓜弄黄色面,这些自然的食材,苏州脱水紫薯粉厂家直销,都可以做出好看的卡通动物形,哄孩子非常好。紫薯可以作为家中常备的好食材。苏州脱水紫薯粉厂家直销

  这个紫薯糕的制作过程就是搅拌,把所有材料搅拌均匀,可以说制作没有什么难度。紫薯糕用了面粉和木薯淀粉,木薯淀粉有弹性的口感,水量和粉类比例差不多1:1,做出来的糕点不会硬也不是发糕的口感,紫薯糕店口感跟广东的钵仔糕相似。紫薯糕的制作比蛋糕简单很多,不需要打发鸡蛋,紫薯糕可以当零食早餐都很合适,还可以当下午茶糕点。

制作这个紫薯糕的注意点:1、加入干酵母粉做紫薯糕,紫薯糕店口感会松软点。2、制作紫薯糕的水量可以根据面糊状态增加水量。在制作紫薯糕时,可以先留20克水量,看着面糊状态再继续加入水。3、蒸紫薯糕可以用蒸锅或者蒸箱,蒸的时间要适当调整。


泰州口碑好的紫薯泥供应商紫薯脱水主要加成脱水蔬菜粉紫薯粉、和脱水蔬菜紫薯丁。

  紫薯皮紫红近黑色,肉呈紫,泽鲜艳 故而得名。不会因为外界因素发生变色,紫薯这么多变,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,正是因为紫薯含有花青素这一特点,营养价值比红薯多了很多,紫薯花青素能改变大肠中的微生物组成增加肠道中的双歧杆菌 乳酸杆菌和肠球菌等“好的微生物” 研究者认为食用富含花青素的紫薯对肠道微生物环境和人体健康有益,其实紫薯花青素对视网膜色素上皮细胞的生长具有好的作用,对保护视力也有潜在作用。紫薯不是转基因,营养价值也高 大家完全可以放心大胆吃。

紫薯丁蛋挞

准备材料:紫薯一块,淡奶油150g,牛奶,白糖各50克,低筋面粉15g,鸡蛋两个,蛋挞皮适量。

做法:鸡蛋去蛋清留蛋黄,紫薯洗净去皮,切成小块,然后放入蒸笼蒸20分钟。

将蛋挞皮放烤盘里,紫薯块放挞皮里,将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,然后放置冷却。面粉用筛子过滤一下,然后加入锅里。

接着加入鸡蛋黄,搅拌均匀,然后用筛子这些原料过滤一遍,过滤好以后直接倒进蛋挞皮里面,打开烤箱预热一下,调220度,在里面烤大概20分钟左右就可以出锅了。



紫薯深加工十分受人们的欢迎。

下面就来看看紫薯糕的做法:

【材料】中筋面粉 140克,木薯淀粉 70克,砂糖 60克,紫薯粉 10克,

水 230克,玉米油 20克,干酵母粉 2克,白醋 几滴。

【做法】

1、准备做紫薯糕店食材,紫薯糕可以用紫薯泥,只是用紫薯粉比较容易控制分量。我用了10克紫薯粉,如果想颜色浅一些,可以把紫薯粉减半。

2、把中筋面粉和木薯淀粉混合均匀。

3、把砂糖、干酵母粉、紫薯粉和水混合在一起,搅拌均匀。

4、把搅拌均匀的紫薯水用筛网滤到中筋面粉和木薯淀粉中。紫薯水过滤掉目的是为了紫薯糕面糊更细腻。

5、紫薯糕面糊搅拌均匀后,加入玉米油搅拌均匀,再放入少许白醋或者柠檬汁,搅拌均匀。紫薯糕面糊呈流动状态。

6、把紫薯糕面糊倒入到蛋糕模具中,可以放入小纸杯或者圆形蛋糕模具,需要用固定底。

7、紫薯糕面糊静置片刻,用蒸箱100度蒸25分钟。蒸紫薯糕可以用蒸锅蒸熟。


紫薯的适应能力强,抗病性好,耐瘠耐旱,适宜种植地域广。泰州口碑好的紫薯泥供应商

紫薯不但使戚风蛋糕在颜色上更加有特点,还使蛋糕更加高纤健康。苏州脱水紫薯粉厂家直销

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