山东紫薯丁批发 **** 亿达汇晨食品供应

1.紫薯的品质超群，肉质细腻，是非常好的鲜食保健甘薯品种。也可用于提取天然花青素；外形美观，皮色紫黑，肉色紫。薯形长纺锤，薯皮光滑鲜艳，商品性好，商品率高达百分之90以上，烘干率百分之33左右

2.蔓短分枝多，地上部生长势强，紫薯叶色绿，茎紫，叶柄基部约1cm为紫色，分枝5-6个，长度1.2-1.5m左右，便于大田生产管理。

3.鲜薯产量高，结薯整齐集中薯一般每667 ㎡产量2500kg左右，若管理得当,夏薯每667 ㎡也可达2000kg左右。

4.早熟。可双季种植，薯块膨大早，若早春盖膜栽培，7月底至8月初即可上市，山东紫薯丁批发。

5.适应能力强，山东紫薯丁批发，抗病性好。高抗甘薯根腐病，较抗茎线虫病，山东紫薯丁批发，耐瘠耐旱，适宜种植地域广。

紫薯深加工主要有两用，一个是脱水另一个是提取。山东紫薯丁批发

润口无油紫薯戚风

紫薯不但使戚风蛋糕在颜色上更加有特点，还使蛋糕更加高纤健康。

用料

紫薯100g、水100g、低粉100g、鸡蛋4颗、木糖醇45g、柠檬汁15g

做法

1、紫薯切块蒸熟压成紫薯泥过筛好后冷藏放凉备用。

2、分开鸡蛋的蛋黄与蛋白分别放入无水无油的碗内 蛋黄部分打散依次加入 水、柠檬汁和薯泥每一份食材加进去后都充分搅拌均匀再加入下一份。

3、低粉筛入做法2中后搅拌均匀无明显面粉颗粒 面糊质感柔滑后即成蛋黄糊。

4、蛋白分三次加糖醇打发 打发好的状态是把打蛋器提起来蛋白呈直立小尖角。

5、用刮刀刮出三分之一的打发后的蛋白和蛋黄糊混合翻拌均匀后整个倒回剩下的打发蛋白内翻拌均匀。

6、模具外层包覆一层锡纸 高度和模具差不多做法5慢慢倒入模具内 轻震两下去除大气泡放入预热150度的烤箱内中层烤45~55分钟。

7、烤好后立即倒扣 完全放凉后再脱模。

小贴士

一定要放柠檬汁 不然颜色会非常诡异。减少水和紫薯或者增加低粉的量都在20克左右。

淮安紫薯丁厂紫薯不仅色泽美观，还有非常高的营养价值，有蒸、煮、炖、炒等多种吃法，还可以用来制作甜品、糕点等。

香甜有嚼劲的紫薯片

食材

牛奶80克、紫薯180克、白芝麻5克、白砂糖15克

做法：

1、紫薯洗净去皮切成小块上蒸锅，大火煮20分钟

2、蒸好的紫薯用研磨碗碾压成泥。

3、紫薯泥趁热加入白砂糖和牛奶，翻拌均匀，再用筛网过筛（过筛后的紫薯泥更细腻）。

4、将紫薯泥放到垫有锡箔纸的烤盘上，用刮刀抹平，均匀地撒上白芝麻（用锡箔纸是为了让烤出来的紫薯片更平整。没有锡箔纸也可以用硅油纸代替，不影响口感）。

5、放入预热好的烤箱中层，烤箱设置上下管120度，烘烤20分钟即可。

一份软嫩清甜的紫薯片就好啦！

紫薯含有丰富的花青素和维生素A，能保护视力，同时紫薯可以补充丰富的氨基酸和矿物质，增强宝宝肠胃的蠕动。

紫薯花面包

面包粉250g、耐高糖酵母3g、细砂糖38g、盐2.5g、奶粉10g、蛋液35g、水128g、黄油20g、紫薯馅240g

1. 依次放入水、蛋液、糖、盐、奶粉和面包粉，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到东菱JD08面包机里，选择和面程序10分钟。

2. 一次和面结束，加入切成小块的黄油，继续和面15分钟。

3. 面团和好，能拉出薄膜的状态，将面团留在面包桶内，盖上盖子，发酵2倍大。

4. 发酵好的面团轻压排气，分成8等份，大概是60克一个小面团，揉圆，盖上保鲜膜，松驰15分钟。

5. 将面团擀圆，翻面，光滑面朝下，放入搓成圆形的30克紫薯馅。

6. 收口，将收口朝下，依次做好，松驰10分钟。

7. 将面团略用手压扁后，用擀面棍擀成椭圆形。

8. 用面包割刀割出若干割口，见到馅料即可，不要割破下面那一层。

9. 卷起来，头尾相接，捏紧，放在烤盘上，放入东菱K40C烤箱，用烤箱的发酵档发酵40分钟左右，烤箱内放置一碗热水，使烤箱内保持一定的湿度。

10. 在发酵好的面包胚表面刷上一层全蛋液，不刷也可以。放入已经预热到165度的烤箱中下层，烘烤18分钟左右，在后面几分钟留意上色的情况，及时加盖锡纸，以免上色过深。

紫薯提取主要是提取花青素、维生素、氨基酸等物质。

现在很火的紫薯做法，一口一个超过瘾！做法简单零失败！

紫薯是非常受欢迎的根茎类食材之一，漂亮的颜色可以用来做面包，可以做面条馒头饺子，做芋圆汤圆等等，既健康又美味颜值还非常高。除了作为辅助材料做各种美食，紫薯本身富含花青素，和蓝莓，葡萄等食材一样，都是好物，爱美的小仙女们一定要多吃。另外，紫薯还有丰富的铁和硒元素，是人体的必要元素，所以可以在家中常备紫薯哦。

香蕉紫薯蛋挞

蛋挞托 4个

紫薯 适量

香蕉 1个

鸡蛋 1个

1. 准备、先把蛋挞托拿出来解冻、变软。

2. 把香蕉压成泥、放下面、紫薯放上面。

3. 轻轻捏起来。

4. 鸡蛋打散、刷到蛋挞四周表皮上。

5. 入烤箱中层180度上下火、15分钟左右、表面金黄即可。

6. 外酥里嫩。非常香。

紫薯丁还有一个用途就是做宠物饲料。山东紫薯丁批发

种植紫薯需选择高产、抗病、适应性广 的品种。山东紫薯丁批发

微波炉蒸紫薯：先将紫薯洗净，微波容器倒入热水，将紫薯放入蒸笼中，盖上微波容器盖子。放入微波炉，大火蒸7分钟。从微波炉取出来。打开盖，晾一下盛入盘中，即可享用。熬米汤的时候蒸紫薯，会把米汤都弄黑。我家正好有这样的一套微波炉容器，可以试试。

微波炉烤紫薯：先洗干净，准备两张厨房纸，没有厨房纸，别的纸也可以的。不用擦干水份，直接包起来。放微波炉，高火烤5分钟，时间到了后再翻过来，再烤5份钟就熟了。热呼呼的很香，吃甜的人，沾点蜂蜜，更好吃。

山东紫薯丁批发

亿达汇晨食品（江苏）有限公司位于淮安市盱眙县淮河镇工业集中区，拥有一支专业的技术团队。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建亿达汇晨产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司不仅*提供专业的亿达汇晨食品(江苏)有限公司是淮安本地一家专业从事于紫薯粉、南瓜泥、紫薯泥的研发、生产和销售厂家。主营产品有：紫薯粉、南瓜粉、香芋粉、冷冻紫薯泥、冷冻南瓜泥、冷冻香芋泥、紫薯雪花片、南瓜雪花片、香芋雪花片、紫薯丁等一系列产品的深简加工，同时还建立了完善的售后服务体系，为客户提供良好的产品和服务。亿达汇晨食品（江苏）有限公司主营业务涵盖紫薯粉，南瓜粉，紫薯泥厂家批发，南瓜泥生产企业，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。

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