紫薯,独特的颜色使它在红薯白薯中脱颖而出。浪漫的紫色使用它做出的食物多了几分魅力,不管做成什么食物都香甜到让人痴迷。不论是中式的糕点、银耳羹,淮安冷冻紫薯泥厂,还是西式的戚风蛋糕、芝士球,都因为紫薯变得不一般起来,摆在餐桌上是神秘感,品尝时又是淡淡甜不会过分腻口。总之这又美又好吃的食材,怎么做都不会错,淮安冷冻紫薯泥厂!
紫薯银耳汤
银耳糯、紫薯软,染上紫色后的银耳摆上餐桌更是惊艳不少呢!
用料
银耳、紫薯、冰糖
做法
1.将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。
2.把紫薯削皮洗净,淮安冷冻紫薯泥厂,切成小块。
3.锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。
4.加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。
紫薯本身富含花青素,和蓝莓,葡萄等食材一样,都是抗氧化的好物。淮安冷冻紫薯泥厂
现在很火的紫薯做法,一口一个超过瘾!做法简单零失败!
紫薯是非常受欢迎的根茎类食材之一,漂亮的颜色可以用来做面包,可以做面条馒头饺子,做芋圆汤圆等等,既健康又美味颜值还非常高。除了作为辅助材料做各种美食,紫薯本身富含花青素,和蓝莓,葡萄等食材一样,都是好物,爱美的小仙女们一定要多吃。另外,紫薯还有丰富的铁和硒元素,是人体的必要元素,所以可以在家中常备紫薯哦。
香蕉紫薯蛋挞
蛋挞托 4个
紫薯 适量
香蕉 1个
鸡蛋 1个
1. 准备、先把蛋挞托拿出来解冻、变软。
2. 把香蕉压成泥、放下面、紫薯放上面。
3. 轻轻捏起来。
4. 鸡蛋打散、刷到蛋挞四周表皮上。
5. 入烤箱中层180度上下火、15分钟左右、表面金黄即可。
6. 外酥里嫩。非常香。
泰州脱水紫薯粉批发紫薯(拉丁学名:Solanum tuberdsm,别名:苕薯),旋花科番薯属草本植物。
中后期管理
根据需要追肥。如果紫薯生长中后期发生干旱,会影响根系对养分的吸收,薯块膨大受到压制,一般待垄面 开裂时施裂缝肥,以氮肥和钾肥为主,用量 为尿素60 kg/hm2、硫酸钾90 kg/hm2对水1.5 t/hm2;如果藤蔓生长 缓慢,能看百分之10以上地面,藤蔓短,叶片小,在收获前40~60 d可用复合肥稀释液浇根部,肥料用量折合磷酸二 铵45~75 kg/hm2、硫酸钾30 kg/hm2,注意稀释倍数要高,防止烧根;生长 期 为弥补养分的不足,从8月下旬开始可采用根外追肥,肥料种类 有百分之0.2磷酸二氢钾溶液、百分之2~3硫酸钾溶液、百分之20草木灰溶液,每隔10 d喷施1次,一般可增产百分之10~15。
一碗淀粉,一个紫薯,教你做道家常美味,香甜软糯,好吃又好看!紫薯是我们日常生活中常见的食材,营养丰富,除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素。给大家分享一道用紫薯做出来的家常美味!
食材:
紫薯、白糖、淀粉、开示、油
做法:
1.我们先把紫薯削皮切成片,上锅蒸15-20分钟,像这样用筷子容易扎透就好了。
2.然后倒入小盆中,用勺子压成泥,再加一勺白糖,搅拌均匀以后备用。
3.接下来我们准备一一小碗淀粉,加开水烫一下,用筷子搅拌,直到里面没有干面块,然后加一点油,先把它揉成光滑的面团,再揉成长条状,用手压扁,在案板上抹少许油,用擀面杖擀成长方形的薄片,把拌好的紫薯泥均匀的铺在上面,然后卷起来,切成大小相同的小块,摆到盘子里,上锅蒸10分钟就好了。
4.一道香甜软糯的紫薯花卷就制作完成了,喜欢的朋友可以自己在家试试。
紫薯提取主要是提取花青素、维生素、氨基酸等物质。
紫薯核桃麦芬蛋糕烹饪步骤:
1.提前将紫薯蒸30-40分钟,取出剥皮待用。准备核桃仁、鸡蛋、玉米油、蜂蜜、炼乳、淡奶油、杂粮粉、泡打粉。
2.将紫薯捏软按扁成泥。
3.往紫薯中倒入淡奶油。
4.再加入鸡蛋、油、泡打粉。
5.将食材搅拌均匀。
6.再加入炼乳、蜂蜜。继续搅拌均匀。
7.将杂粮粉筛入到盆中。
8.将面糊搅拌均匀。
9.再放入核桃仁。搅拌均匀即可。
10.准备好烤盘,放入纸杯。
11.在纸杯中放入蛋糕糊。
12.烤箱预热180度预热5分钟。将烤盘放入烤箱中,200度烤15分钟就可以出炉了。
13.一盘香气浓郁的紫薯核桃麦芬蛋糕就做好了。
紫薯和山药搭配在一起,除了颜色鲜明亮丽外,口感上也是层次丰富。镇江购买紫薯粉
紫薯不是转基因,营养价值也高 大家完全可以放心大胆吃 。淮安冷冻紫薯泥厂
润口无油紫薯戚风
紫薯不但使戚风蛋糕在颜色上更加有特点,还使蛋糕更加高纤健康。
用料
紫薯100g、水100g、低粉100g、鸡蛋4颗、木糖醇45g、柠檬汁15g
做法
1、紫薯切块蒸熟压成紫薯泥过筛好后冷藏放凉备用。
2、分开鸡蛋的蛋黄与蛋白分别放入无水无油的碗内 蛋黄部分打散依次加入 水、柠檬汁和薯泥每一份食材加进去后都充分搅拌均匀再加入下一份。
3、低粉筛入做法2中后搅拌均匀无明显面粉颗粒 面糊质感柔滑后即成蛋黄糊。
4、蛋白分三次加糖醇打发 打发好的状态是把打蛋器提起来蛋白呈直立小尖角。
5、用刮刀刮出三分之一的打发后的蛋白和蛋黄糊混合翻拌均匀后整个倒回剩下的打发蛋白内翻拌均匀。
6、模具外层包覆一层锡纸 高度和模具差不多做法5慢慢倒入模具内 轻震两下去除大气泡放入预热150度的烤箱内中层烤45~55分钟。
7、烤好后立即倒扣 完全放凉后再脱模。
小贴士
一定要放柠檬汁 不然颜色会非常诡异。减少水和紫薯或者增加低粉的量都在20克左右。
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