吉林糯米粉价格 沈阳丰粮粮食加工供应

常见糯米粉做法：一、芝麻汤圆原料：糯米粉500克、芝麻馅200克制作方法：1.将糯米粉50克开水烫熟，再撒上100克冷水，搅拌后揉成团2.加入芝麻馅，与糯米团一起搓成30只小汤圆3.将水烧开，放入汤圆，待熟后即可二、糯米红枣(心太软)原料：五核无枣250克、糯米粉100克制作方法：1.将无核红枣用水浸泡10小时备用2.将糯米粉加入30克温水温熟，搅拌后揉成团，再搓成小条3.用小刀将红枣再中间切一刀，然后夹入搓好的糯米小条，再撒上冰糖水，上笼蒸1小时即可。三，吉林糯米粉价格、像生胡萝卜做法：1、将糯米加生粉，加水揉成面团。2、把胡萝卜洗净搅打成汁，加入揉好的面团中。3、将面团揉成均匀的红色。4、将面团搓成长条形，再摘成大剂子。5、将叉烧等原料洗净，切成均匀的小粒。6、将切好的原材料在窝里炒好。7、取一面团，加入炒好的馅料。8，吉林糯米粉价格、包住封口，将面团搓成胡萝卜形状，吉林糯米粉价格。9、在尾端插入一个青菜柄，放入高温的油中炸透即可。东北糯米粉代理欢迎咨询丰粮食品。吉林糯米粉价格

用水磨糯米粉制作麻球原料：水磨糯米粉500g，红豆馅料，白糖150g，脱皮白芝麻100g，大豆油2.5升，不加添加剂。步骤：一、拌料：先将糯米粉和白糖搅拌均匀，加入50度左右的温水搅拌，直至糯米粉团粘而不烂。二、制坯：取粉团50g，稍加揉捏后将粉团搓圆，用大拇指在中间捏成碗形，包入豆沙，捏拢收口，滚上芝麻，即成麻球生坯。三、油炸：将大豆油放入锅中，用中火烧至七成热时，放入生坯，并用漏勺沿锅边搅拌，防止麻球粘底。待麻球浮上时，用漏勺沿锅边逐只掀压，使外形发足，体积倍增。再用漏勺不断搅翻，使其受热均匀，待外壳发硬时，捞出沥油即成。辽阳水磨糯米粉代理辽宁糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。

常见糯米粉做法：桔红糕:该制品是传统的冬季时令产品，其特点：颗粒均匀，甜软柔糯。原料配方：炒糯米粉45千克绵白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克红曲米粉适量制作方法：1.炒糯米粉制作：用50℃温水淘米后，放置一定时间吸水胀润。锅内加白砂炒至180～200℃，然后加入吸水后的糯米，焙炒熟后出锅去砂，用粉碎机粉碎成末，过100目以上筛子。2.炒糯米粉团调制：先将绵白糖、红曲米粉与开水一起搅拌，使糖充分溶解，再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔饼末、红曲米粉继续搅拌均匀。开水应一次加入，如在炒糯米粉面团形成后，再添加开水就会影响制品质量。根据粉质的含水量和气温调节加水量。3.成型、切块：将炒糯米粉面团放在案板上，为防止散热影响制品质量和成型，要采取保温措施趁热成型。先分块擀成厚1厘米左右的面片，切成1厘米左右宽的细条，搓成圆柱形，再切成1厘米长的颗粒块状、拌上绵白糖，冷却即成。4.包装：冷却后装盒或收入糕箱内。质量标准：形态：大小均匀、整齐。色泽：浅红色。组织：细腻，绵软，柔韧，无杂质。口味：口感细润，甜味纯和正，带有玫瑰花和桔子香味，无异味。

    大青果又名酥京果，正常都是用糯米粉、加糖、油炸出来的，做出来的又酥又脆又大又香。可遇到做大青果老板，自己开着车送货，看到他的大青果我说：“老板，这个大青果不像用糯米粉做的！”老板说：“为了减少原材料成本，用了部分糯米粉，其余用碎大米加工的粉做原料，这样便宜好卖！”更可笑的是，配料中的碎米原料写着超级粉。这位老板说了，他用的料已经很不错，现在市面上更多的是用面粉炸的，炸出的比他的还要细小。吃起来谈不上酥，嚼起来硬棒棒。我问了这位老板，假如你是消费者，你选用糯米粉做的，还是选你这种？老板说，我自己吃肯定用糯米粉做哦。太多做食品小老板选择用便宜的原料，做出的产品价格才便宜，才能低价卖出去。。甚至自己做司机，下货。。。假如你是老板，你选择用什么原料做呢？假如你是消费者，你选择哪种产品呢？难怪大家说批发市场没好货，建议大家买吃的还是到商超。 贵州糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。

常见糯米粉做法：鲜肉韭菜锅饼肉馅50g,韭菜15g，糯米粉团150g。调料：食盐3g,味精5g,糖8g,耗油少许。做法：1、将韭菜洗净，切成碎末，加入肉馅中，放入所有的调料，一起搅拌均匀。2、将拌好的馅料放入窝中蒸熟。3、将糯米粉中加入面粉水，和匀揉成团，擀成面皮。4、将面皮放入锅中煎成金黄色。5、饼皮平铺，放上蒸好的馅料，卷起，切头去尾，切成圆形即可。腊味薄撑原材料：糯米粉500g，面粉100g,腊肉20g,虾米10g,叉烧15g,鸡蛋一个。调料：食盐5g,味精5g，糖10g.做法：1.将叉烧等所有原料一起洗净，均切成粒。2.锅上火，加油烧热，放入所有原材料，一起炒匀。3.糯米粉生粉和水加入鸡蛋，搅匀，煎锅上火，下入锅内，煎成两面金黄的薄撑皮。4.将炒好的馅料放在薄撑皮中间，放成一条线，将皮卷起来成桶状。上海水磨糯米粉代理欢迎咨询丰粮食品。松原水磨糯米粉

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用糯米做烧卖的方法：制作材料：主料：糯米500克,猪瘦肉150克，小麦面粉450克调料：白砂糖30克,猪油100克,鸡精25克，老抽酱油100克，黄酒20克，姜葱各10克。制作步骤：1.将糯米淘洗干净后，用冷水浸4至5小时；2.糯米沥去水分，用蒸笼大火蒸熟；3.将猪肉切成小丁；4.葱姜切末；5.烧热锅，放猪油，将肉丁下锅煸炒；6.加老抽酱油，黄酒，白糖，葱姜末，鸡精，加汤熬制；7.将糯米饭倒入锅内拌匀；8.待汤汁被糯米涨干时，加猪油拌和，冷却，制成糯米馅心；9.将面粉放在盆中，加沸水100克左右，和成雪花片状；10.再加清水100克拌和揉匀，揉至面团光滑，搓成长条，摘成每只15克左右的坯子；11.用擀面棍将坯子擀成直径10厘米左右，荷叶形边，金钱底的皮子；12.皮子摊在左手掌中，糯米馅心40克放在皮子中间，然后左手将皮子齐腰捏拢，右手用刮板在皮子口上将糯米压平，即成糯米烧卖生坯；13.将生坯上笼，在旺火上蒸10分钟即成。吉林糯米粉价格

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