[VIP第1年] 指数:3
紫薯是我们生活中常见的美食，口感软糯香甜，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。现在给大家分享一道紫薯的全新吃法，尤其是家里有孩子的不要错过！紫薯加上一碗核桃，制作成美味可口的小蛋糕，颜值高味道好，吃过的都说好！紫薯核桃麦芬蛋糕所需配料有:杂粮低筋面粉150克、紫薯300克、淡奶油80克、炼乳30克、鸡蛋2个，连云港冷冻紫薯泥厂家、蜂蜜20克、玉米油80克、核桃仁100克，连云港冷冻紫薯泥厂家、泡打粉6克紫薯含有丰富的植物花青素，连云港冷冻紫薯泥厂家，花青素在酸性水质中呈现紫红色，中性水质中呈现紫色，在碱性水质中会呈现蓝色。连云港冷冻紫薯泥厂家
紫薯和玫瑰馒头可以营造家常馒头的意境，紫薯一定要用！淡淡的紫色非常适合玫瑰花的形状。用面粉200克，紫薯100~150克，酵母2克，白糖20克(可有可无)。1.紫薯去皮切成小块，蒸熟，然后用勺子磨成泥，放凉。2.将白糖倒入面粉的一面，用少许温水融化酵母，倒入面粉的另一面。3.加入紫薯泥，揉成光滑的面团，盖上湿纱布，醒发两小时。现在室温25度，两个小时就够了。4.面团体积变成原来的1.5倍。5.面团分成约80克，每80克面团切成六份，其中一份较小，其余均分。6.把五等份的面团擀成面团，一个一个地叠起来，小一点的面团擀成纺锤形，放在叠好的面片上。7.从下往上，也就是靠近自己的一端，把面团一起擀成一个圆柱，然后从中间扭开或者切掉，这样就变成了两朵玫瑰。用这种方法把剩下的面团做成玫瑰花。8.放入蒸锅中，醒发十分钟，然后蒸十分钟左右。Tips紫薯的含水量不同，面粉的吸水性也不同，所以面粉、水和紫薯的比例可以根据实际情况进行调整。擀面团时，厚度要适中。太厚会臃肿，太薄花瓣会单薄。稍微搓搓花心的纺锤形两段，这样蒸出来的花心不会太厚影响美观。无锡紫薯泥公司紫薯不是转基因，营养价值也高 大家完全可以放心大胆吃 。
紫薯微丸生产中的注意事项：1。向颗粒表面喷洒一些水，并在较低的温度下烘烤，以防止表面在烘烤过程中开裂。烤好的小球表面有轻微裂纹是正常的，但如果裂纹严重，说明烘烤温度还是太高了，可以降低温度再试一次。当小球充分膨胀时，可以提高温度，使小球烘烤、上色、酥脆。2.虽然看起来有点像旺仔馒头，但是味道不一样。小球不是粉的味道，而是脆的味道。如果你的小球内部比较软，说明烘烤温度不够，可以放回烤箱烤一会儿。3.不要把小球弄得太大。4.发酵粉是小球膨胀的必备成分，不能省略。
紫薯饼的具体制作方法配料：紫薯200克，面粉400克，糖10克，酵母粉5克。1.将紫薯去皮，蒸至易被筷子扎破。2.将紫薯放入破壁机中，加入一些水，打成紫薯泥。3.将面粉、糖、紫薯泥和酵母粉放入锅中。4.用铲子搅拌均匀。如果此时面团感觉有点干，可以适当加点水。5.面团搅拌均匀后，应该比普通馒头面团要软一些，但提起勺子时不容易打滑。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。6.发酵到两倍大。7.再次用铲子搅拌，直到面团用完，回到原来的体积。8.找一个保鲜盒，下面放一层油纸。如果没有油纸，用油刷一下。9.将面糊倒入保鲜盒中，抹平。10.在表面放一些葡萄干。11.将年糕放入蒸锅或蒸笼中，开始二次发酵。12.当它发酵到2倍大时，开始蒸。13.上汽，后蒸30分钟左右，然后关火炖5分钟。14.蒸熟后取出撕至油纸底部。15.切成小块就可以开始了。在紫薯泥中加入糯米粉，按需求搅拌并加入牛奶，直到紫薯泥达到适合的黏度，用手取部分紫薯泥团成圆球状。
紫薯深加工很受人们的欢迎。紫薯深加工有两个主要用途，一是脱水，二是提取。脱水主要包括脱水蔬菜粉紫薯粉和脱水蔬菜紫薯丁。提取主要是提取花青素、维生素、氨基酸等物质。我们都知道紫薯的用途，但是紫薯丁的用途还是很模糊的。紫薯粉主要是和面粉混合做成各种食物，那么紫薯丁有什么用呢？相信大家都知道八宝粥。这种八宝粥是用各种营养丰富的谷物熬制而成，冷却后放入盒中出售。近年来，人们对紫薯的认知越来越多，紫薯中含有的大量花青素也越来越受欢迎。人们把紫薯和黑米混合在一起做成盒装八宝粥，很受欢迎。紫薯蔓短分枝多，地上部生长势强，便于大田生产管理。无锡紫薯泥公司
紫薯不但使戚风蛋糕在颜色上更加有特点，还使蛋糕更加高纤健康。连云港冷冻紫薯泥厂家
大家应该都见过超市买的零散八宝粥，比如绿豆百合粥、南瓜粥、红枣薏米粥，现在也有黑米紫薯粥、紫薯山药粥、紫薯薏米粥、紫薯八宝粥。紫薯丁主要用于制作生熟八宝粥。其次，紫薯丁可以做成紫泥，或者紫薯丁可以直接磨成紫薯粉。紫薯丁还可以作为紫薯派、馒头、月饼等的馅料。紫薯丁的另一个用途是做宠物饲料，也是非常好的宠物饲料。紫薯中的花青素对宠物也很有帮助。狗狗还可以吃紫薯粉、玉米、脱水禽肉、玉米面筋、动物脂肪、家禽蛋白、家禽肝脏、甜菜浆、矿物质、蛋粉、大豆油、鱼油等等。连云港冷冻紫薯泥厂家
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